9，10月的小牛宝宝--两岁咯

zhoujianxiao

sand926 发表于 2011-12-1 12:24
哇，你要好好做功课了，我是一一妈啊

哎哟，这下可出丑了，看来真该好好做功课了，不好意思啊，一一妈妈

sand926

zhoujianxiao 发表于 2011-12-1 12:27
: F% M+ A6 t5 ^0 v( ?5 i! B( w; a哎哟，这下可出丑了，看来真该好好做功课了，不好意思啊，一一妈妈

你腊肉做了吗？我就是看了你美食版发的贴做了腊肉。昨晚第二波腊鸡又腌上了，等着鸭子打折再去买点来腊鸭子

zhoujianxiao

sand926 发表于 2011-12-1 14:56
/ b) v: Q3 l  K* W, u+ b  q6 ^你腊肉做了吗？我就是看了你美食版发的贴做了腊肉。昨晚第二波腊鸡又腌上了，等着鸭子打折再去买点来腊鸭 ...

! Y( c- |" o$ w% M腊肉做了，可这两天的天气不好，腊鸭都快吃完了

sand926

zhoujianxiao 发表于 2011-12-1 14:58
2 T/ f. U4 N$ i, U腊肉做了，可这两天的天气不好，腊鸭都快吃完了

  |6 b! A. J# R( q. D完了，我根本没考虑天气因素，被你这么一说那我的鸡咋办啊？多腌几天吧，等天好了再晾出去。

zhoujianxiao

sand926 发表于 2011-12-1 15:04
完了，我根本没考虑天气因素，被你这么一说那我的鸡咋办啊？多腌几天吧，等天好了再晾出去。

3 n* q! g: _3 V' [9 ]/ \这天气太潮湿了，没太阳没关系，腊味要有北风吹才好

草草画画

sand926 发表于 2011-12-1 12:19
不会做羊肉，我怕吃了悠悠发

我是觉得没回就这些东西，做来做去的。想着秋冬吃羊肉么，我也不会做羊肉。

sand926

zhoujianxiao 发表于 2011-12-1 15:09
' p/ l7 M/ ?% D' e& L( e( W0 r; N这天气太潮湿了，没太阳没关系，腊味要有北风吹才好

刚看了下气象，到下周一都是下雨的。我的鸡不晒了，直接烤了吃得了。

sand926

草草画画 发表于 2011-12-1 15:20
) e. g/ N  H& B( s* ~' U我是觉得没回就这些东西，做来做去的。想着秋冬吃羊肉么，我也不会做羊肉。

; n! B) E- \# m) {1 E) e你这么挑嘴的人羊肉到是吃的啊？羊肉做过家里味道散不掉啊，好几天都有这味儿。

zhoujianxiao

sand926 发表于 2011-12-1 15:22
) c! O# t2 L) t; I, h刚看了下气象，到下周一都是下雨的。我的鸡不晒了，直接烤了吃得了。

再等等，不急，只要过几天天气有点风就好了，你家有壁炉吗，要有的话，等晚上孩子们睡觉了，就拿出来挨着挂会儿，也是不错的说

草草画画

! y9 r9 o3 g$ t, r: ?再给你们上个nunu爱吃的方便菜方：菠萝牛里脊

菠萝半个切小三角条，牛里脊切短丝，杏仁一把（最好是那种比米大些的长粒状的）
里脊切好了以后稍微用酒盐腌一下，追求嫩可以加一点点烤蛋糕的小苏打，
3 h% e# ^# L& u: F# {/ F5 r7 g杏仁放在干锅里面小火来回翻炒到变黄为止出盘代用，放油下牛肉丝爆炒起盘，然后就在炒牛肉的锅里下入菠萝，炒到稍微有点软，如果干的话可以稍微放一点牛肉丝里面的汁，等菠萝软了就放牛肉丝炒匀加盐到如杏仁翻炒两下起锅。大功告成，开吃。记得多留点汁，十分的下饭。

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sand926 发表于 2011-12-1 15:22
8 n4 a0 H* s$ M5 _% h/ r你这么挑嘴的人羊肉到是吃的啊？羊肉做过家里味道散不掉啊，好几天都有这味儿。

我很喜吃羊肉的，原来在家我妈做反正我闻不到味道的，我只管吃。现在只做过没几回，这里羊肉味道不大的，主要都是涮羊肉了，孜然炒羊肉也做过一回，红烧的羊肉总是烧不出我妈做的那个味道。不过我真的没觉得家里有什么味道，顶多当时厨房里面有，我现在烧饭如果味道大的都是关着厨房门大开着厨房窗子烧，味道很快就散掉了的。

sand926

你这么突然问我一下最近有啥好吃的，我还真一下子想不出来，突然连我家最近吃过啥都想不起来了，想了好久原来我家最近都在吃牛肉，牛肉土豆胡萝卜炖在一起，然后把肉切碎了，胡萝卜土豆焾碎了拌一块给一一当饭吃，她不太爱吃，强迫她吃。再就是炖牛肉汤，然后再煮成罗宋汤，一一还是不爱吃。再就是酱牛肉，这个她当零嘴能吃几片，当菜吃还是不要吃。虾跟黄瓜蘑菇一块炒一炒，虾也可以用蒜蓉黄油炒着吃。还有蒜蓉豆豉蒸排骨蒸鸡，今晚做红糟鸡。上次晒了腊肉，切薄片炒西兰花吃。门口Rewe的冻Forellen还算新鲜，没菜吃的时候经常买来红烧一下，这个一一爱吃。听说Aldi有整条的大鱼卖，等她俩醒了我带她俩一块去买条来红烧试试看。对了，有个汤挺好的，我家最近常做，就是西葫芦刨细丝，加点胡萝卜丝，加鸡汤或者排骨汤，再加点虾干或者鱿鱼干或者干贝或者虾皮，家里有啥放啥煮一下，勾个欠就可以了，简单有营养。

sand926

草草画画 发表于 2011-12-1 15:26
再给你们上个nunu爱吃的方便菜方：菠萝牛里脊
) u' v( ?0 n/ C5 U+ F- v
* W# w/ o1 I, I6 o. }, v/ G2 O菠萝半个切小三角条，牛里脊切短丝，杏仁一把（最好是那种 ...

3 f# E( o: ]8 C7 e5 l嗯，这个肯定好吃。我发现加了菠萝肉就特别好吃。我每次买了菠萝吃不掉都用来炒肉了，咕老肉，或者直接炒鱼香肉丝时放进去也提味的，不过我杏仁都没放过。杏仁遇到汤不就潮掉了吗？

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sand926 发表于 2011-12-1 15:38
嗯，这个肯定好吃。我发现加了菠萝肉就特别好吃。我每次买了菠萝吃不掉都用来炒肉了，咕老肉，或者直接炒 ...

, I: ], [) }2 h/ W5 P4 D5 @
稍微有点而已，但是杏仁香香的，特别解其中的甜味和腻味，我觉着搭在一起还是蛮好吃的。

) |) _: ^$ f- r1 t我现在终于会烧鱼了，原来我老怕不熟或者不进味烧好久，后来偶尔一次烧的时间特别短发现味道真好啊，鱼肉甘甜甘甜的, 我还是烧的红烧的呢，nunu那天吃好多。对了forellen 红烧好吃么，我觉着这种鱼蛮油的，lachs煎一下nunu不吃的，我现在都是买barsch，或者Kabeljau

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sand926 发表于 2011-12-1 15:35
2 `$ @: \4 `, v/ G" z: A( v% R$ q; a你这么突然问我一下最近有啥好吃的，我还真一下子想不出来，突然连我家最近吃过啥都想不起来了，想 ...

腊肉这种高级东西我是不指望能做出来啦。你酱牛肉怎么做的？

zhoujianxiao

草草画画 发表于 2011-12-1 15:26
( H+ v# [" H, Y2 ]/ W2 A再给你们上个nunu爱吃的方便菜方：菠萝牛里脊
; b5 d" Z: n( X6 E- a
菠萝半个切小三角条，牛里脊切短丝，杏仁一把（最好是那种 ...

& G6 E% o, m  n( W  {! D+ Z2 Inunu妈妈真会做饭，哪天我也试试，我家的双双们这段时间都吃的很少，正愁呢，这下又多了个选择了

sand926

草草画画 发表于 2011-12-1 15:49
" \7 t  K9 t) Q腊肉这种高级东西我是不指望能做出来啦。你酱牛肉怎么做的？

" L. A8 f3 P/ w8 U7 o酱牛肉用整块的牛肉先飞水，然后加酱油料酒糖盐，桂皮茴香啥的香料加点水一起炖就行了啊，肉烂了再把汤收干。是很懒人的作法啊，又不用起油锅。

sand926

累死了，昨晚一一10点多睡的，早上5点起床了，她这是怎么了啊？一天才睡7.8个小时，大人都不够啊。

草草画画

3 N; n. r2 h3 R5 H% T% `0 L

sand926 发表于 2011-12-2 09:32
酱牛肉用整块的牛肉先飞水，然后加酱油料酒糖盐，桂皮茴香啥的香料加点水一起炖就行了啊，肉烂了再把汤收 ...

7 H/ M! {+ X2 I  v8 u买牛肉的哪一块啊？国内都是有筋花的好吃，这里不知道是哪一种呢，是不是就是腿肉啊？

黯然消魂

sand926 发表于 2011-12-2 09:34
! W1 Q8 v7 l) N( b8 p累死了，昨晚一一10点多睡的，早上5点起床了，她这是怎么了啊？一天才睡7.8个小时，大人都不够啊。

5 P, ~0 Q: k, q% Y. H: @5 v白天睡太长时间了？

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nunu这两天天故事比较长，每次睡觉快8点了她都已经困的不行了。一一是不是白天睡的多的缘故啊？

sand926

草草画画 发表于 2011-12-1 15:46
稍微有点而已，但是杏仁香香的，特别解其中的甜味和腻味，我觉着搭在一起还是蛮好吃的。
" A4 G. p+ u, i' T, T7 }
我现在终于 ...

我家啥鱼都吃的，除了Lachs,Lachs我也不愿意吃，实在太油了。

sand926

草草画画 发表于 2011-12-2 09:34
买牛肉的哪一块啊？国内都是有筋花的好吃，这里不知道是哪一种呢，是不是就是腿肉啊？

+ |' D7 U, `% o: l嗯，beinscheibe有筋的，或者买schmorbraten，没骨头也挺好的。以前还在Kaufland买到过没有骨头的suppenfleisch,没有油全是筋，那个太适合做酱牛肉了，可惜最近看到的都是一层肉一层油的那种了，就不好了。

sand926

黯然消魂 发表于 2011-12-2 09:39
白天睡太长时间了？

& I/ q1 l5 B& m2 P  L1 t没有啊，白天已经不敢让她睡了，也就闭一下眼，半小时一小时这样的，硬把她拖起来，有时在外面直接让她在购物车里躺一会。

sand926

草草画画 发表于 2011-12-2 09:45
nunu这两天天故事比较长，每次睡觉快8点了她都已经困的不行了。一一是不是白天睡的多的缘故啊？

白天不让她睡了

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sand926 发表于 2011-12-2 09:51
我家啥鱼都吃的，除了Lachs,Lachs我也不愿意吃，实在太油了。

我以前一开始都是清蒸给她吃的，她倒是吃的蛮欢的，后来慢慢就开始挑嘴了，清蒸的我也不是特别爱吃每次都要浪费，我说算了还是红烧吧她不吃我们都爱吃，最起码不会浪费的。Dorade好吃么？我还没买来烧过呢，以前怀孕的时候常常周六去海边买鱼，那叫便宜啊，dorsch才5块1kg，现在没时间去了，在城里买要15块一kg 。

sand926

现在困死了，自己躺下睡在我身边了，还跟我说，白天只能睡一次，不能睡两次哦，然后睡着了。这次不叫醒她让她睡久点吧，昨晚实在睡太少了，睡了下午也不用再睡了。

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sand926 发表于 2011-12-2 09:53
嗯，beinscheibe有筋的，或者买schmorbraten，没骨头也挺好的。以前还在Kaufland买到过没有骨头的suppenf ...

, Y* d5 s- }! {# d5 z% Q恩，suppenfleich我除了广告上看的，看到的实物都是全是油的那种。

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sand926 发表于 2011-12-2 09:57
4 I+ I/ P* S. q* L) ^( @白天不让她睡了

3 r7 f! U' Q7 N: s% O" r( F+ y) H那怎么晚上睡这么少啊？要是偶尔倒是无所谓的，她早上起来不困的么？nunu要是没睡醒会喊的。

草草画画

sand926 发表于 2011-12-2 09:58
现在困死了，自己躺下睡在我身边了，还跟我说，白天只能睡一次，不能睡两次哦，然后睡着了。这次不叫醒她让 ...

还是困的啊，估计又是生长期到了？