电烤炉和炭烤炉烧烤效果有没有区别？

Win7 · 发表于 2011-5-13 12:15

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guesswhoesis · 发表于 2011-5-13 12:16

有，一个用电，一个不用电

slash034 · 发表于 2011-5-13 12:57

感觉碳烤好吃。

huio · 发表于 2011-5-13 13:00

有，大概就是如果你要自己生火，生个半个小时一个小时都没生着的可能性还是很大的，如果压根生不着，就得眼看着大好太阳和大砣大砣的肉饿死了。另外，卖炭和搬来搬去很麻烦的。
如果用电的，只能在家里和阳台，草地上不知道要拉多少电线啊。好处是速度快，十分钟就能吃上了。

要看你到底想烤什么，如果是去草坪上很多人烧烤，就得木炭的，引火的东西一定一定要准备好。
如果是家里4人以下的韩国烧烤什么的，当然是电的了。。。。

人数的确是关键的决定因素啊。

huio · 发表于 2011-5-13 13:02

烤出来的东西吃起来在我看来，没什么区别。。。。
炭烤的更有熏香味，不过全是炭灰有时候看着没食欲啊，而且鸡翅什么的小件很容易掉进碳里，报废率很高的！

wystan · 发表于 2011-5-13 13:10

电烤出来的就不是那个味和碳烤的完全没法比你要说铁板烧吧那还凑乎要是烤那还得木柴烤的香楼上的你烤小东西不用锡纸盘子啊

anjanette · 发表于 2011-5-13 13:15

电烤就是纯粹的加热。
炭烤除了加热还有烟熏得效果。肉里会有果木炭的香味。

crazymoon · 发表于 2011-5-13 13:17

电烤就是纯粹的加热。
炭烤除了加热还有烟熏得效果。肉里会有果木炭的香味。
anjanette 发表于 2011-5-13 12:15

Win7 · 发表于 2011-5-13 13:28

那烤羊肉串用电烤炉效果这么样？

FRAGEN??? · 发表于 2011-5-13 14:09

对我来说，电烤是massenfertigung，炭烤是biowaren。

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萍聚头条

[家用] 电烤炉和炭烤炉烧烤效果有没有区别？

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