天津卫的煎饼果子。

wangmertz · 发表于 2011-6-6 21:18

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先来张成品图
1。炸果蓖儿，就是用云吞皮炸的。

2。和面，是一半绿豆面和一半小米面，我加了些面，怕碎了。盐和五香面。面一定要稀，今天的就稠了。昨天的非常成功。这些面都是用搅碎机自己打的，绿豆是无皮的在亚超买的。小米也同样。

3。道具，那个摊煎饼的，是俺自己做的，装修房顶的时候的边，俺给木棍上扎了孔，放了根牙签做保险。

4。辣椒酱是在aldi买的，鸡蛋。

5。在铛上放一点点油，用刷子抹匀。

6。把面倒铛上，用俺自己做的摊子摊匀。

7。打上两个鸡蛋。也摊匀，今天的面稠没摊好，

8。翻面，只顾着照相，碎了，主要也是面的原因。

9。抹辣椒酱，放果蓖儿。

10。裹好，开吃。

昨天做的太成功了，可惜没照啊。

俺不吃葱，所以没放，家里也没有酱豆腐和香菜，那味道也还是一级棒的。

wangmertz · 发表于 2011-6-6 21:23

想吃只能自己做啊，俺试验了多少次了，终于算是成功了。

wangmertz · 发表于 2011-6-6 21:31

咋没人理俺呐？

yuanlaiai · 发表于 2011-6-6 21:44

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cappuccino12345 · 发表于 2011-6-6 21:45

请问怎么炸云吞皮呢。看着还是很香的。

cooljht · 发表于 2011-6-6 21:51

太强了啊，面都能自己做~~~~

nethcan · 发表于 2011-6-6 21:58

壹零零壹零捌 · 发表于 2011-6-6 22:02

这个太强了啊

fensterglas · 发表于 2011-6-6 22:04

能给打包吗

fyyh · 发表于 2011-6-6 23:13

强烈要求提供住址。。。。我杀过去

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yuanlaiai yuanlaiai 当前离线积分 6518 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2011-6-6 21:44 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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