烦请大家推荐个好用的面条机

爱吃肉的包子 · 发表于 2011-6-17 12:23

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很想买个结实点的面条机，压馄饨皮和手擀面用的。预算有50欧左右。但是Amazon上面一看那么多牌子，眼花缭乱了。不知道各位姐妹有没有可以推荐的质量不错的牌子？
谢谢！

bombbomb · 发表于 2011-6-17 13:07

哎，我觉得那个压面条机真的不好用。。。。买了一个，用了一次，就放在那儿了。。。而且不是很好吃，估计是我的技术问题》？？？

爱吃肉的包子 · 发表于 2011-6-17 13:14

哎，我觉得那个压面条机真的不好用。。。。买了一个，用了一次，就放在那儿了。。。而且不是很好吃，估计是 ...
bombbomb 发表于 2011-6-17 13:07

你买的是10块钱左右的那种吗？我是听人家说满容易坏的。不过你压面之前有认真和面揉面醒面了没？压面之前得步骤也很重要哇，我之前看到一个MM没有揉面就去压，然后就活生生的把面条机压坏了。。。。

bombbomb · 发表于 2011-6-17 13:24

回复 3# 爱吃肉的包子 是二十多吧，我记得，那个面肯定要揉的，不过不能太软，要硬一点。用过一次，面不是很好吃，而且清晰机器也很麻烦。。。后来我就直接手工面条了。

爱吃肉的包子 · 发表于 2011-6-17 13:31

回复爱吃肉的包子是二十多吧，我记得，那个面肯定要揉的，不过不能太软，要硬一点。用过一次，面不是很好 ...
bombbomb 发表于 2011-6-17 13:24

这样子啊....不过手工擀真辛苦啊，尤其是饺子皮，对于手不巧的我来说真是折磨，上次为了擀了50个饺子皮我花了3个小时......

Juana · 发表于 2011-6-17 13:54

同等有经验的MM来说说。我用的就是十欧左右的面条机，才用了几次就坏了，现在正准备再买个好点的

varus · 发表于 2011-6-17 22:21

本帖最后由 varus 于 2011-6-17 22:24 编辑

买那个意大利的牌子，齿轮是淬过火的，我用了五年多了，外加个电机，活一次面，做出三天的面条冻起来。

http://www.amazon.de/Marcato-08- ... 08342181&sr=8-3

去网上搜，我买的就是这个，忘了在哪里卖的了，反正有比他家便宜的。

cooljht · 发表于 2011-6-17 23:42

wmf的home牌，经常打到35块

我已经用了一年了，经常使用，没任何问题。

爱吃肉的包子 · 发表于 2011-6-18 11:20

买那个意大利的牌子，齿轮是淬过火的，我用了五年多了，外加个电机，活一次面，做出三天的面条冻起来。

...
varus 发表于 2011-6-17 22:21

谢谢哇！我来看看

爱吃肉的包子 · 发表于 2011-6-18 11:20

wmf的home牌，经常打到35块

我已经用了一年了，经常使用，没任何问题。
cooljht 发表于 2011-6-17 23:42

谢谢啦！！！

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