在德国能自己种香菜吗？

yaolaili2000 · 发表于 2011-6-30 22:44

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偶很喜欢炒菜做汤的时候加点香菜的，可是感觉德国亚超卖的好贵，快2欧，才一小把，还得现买现吃，放个2，3天就又蔫又黄的，要浪费一部分！当然，也可能是偶不会贮藏

经常看到有JMS谈论自己的小菜园，所以偶就想在此请教一下，香菜可否有在德国自己种植的可能性

cindypipa · 发表于 2011-6-30 22:50

有啊朋友自己在阳台上种的啊

winterfx · 发表于 2011-6-30 22:56

超市不都有一盆盆卖的香菜吗，买回家想吃剪一段，自己接着还会长啊。

duliebstmich · 发表于 2011-6-30 22:56

偶种过，用长条的花盆，不过从播种到能吃要好长时间

yaolaili2000 · 发表于 2011-6-30 23:10

回复 2# cindypipa

太有才了，嫩朋友那是在哪里买的种子啊

cindypipa · 发表于 2011-6-30 23:12

回复 cindypipa

太有才了，嫩朋友那是在哪里买的种子啊
yaolaili2000 发表于 2011-6-30 23:10

国内买了很多种子带回德国的，不同的品种，我是种植小白，我也要和我朋友去多学学了

yaolaili2000 · 发表于 2011-6-30 23:14

回复 3# winterfx
哪个超市有啊，偶没见过呢，是这样的，又名香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽的DD吗？

晴格格 · 发表于 2011-6-30 23:14

超市不都有一盆盆卖的香菜吗，买回家想吃剪一段，自己接着还会长啊。
winterfx 发表于 2011-6-30 22:56

哪个是香菜啊？好像都不是吧。

六辞 · 发表于 2011-6-30 23:14

貌似最迟8月底就要撒种了。

sunnyblumen · 发表于 2011-6-30 23:15

超市不都有一盆盆卖的香菜吗，买回家想吃剪一段，自己接着还会长啊。
winterfx 发表于 2011-6-30 22:56

哪个超市有卖啊？有图片吗？叫啥名？

六辞 · 发表于 2011-6-30 23:15

回复 winterfx
哪个超市有啊，偶没见过呢，是这样的，又名香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽的DD吗？
yaolaili2000 发表于 2011-6-30 23:14

亚超，土店都有且不贵，有时候德国超市也有装盒子里的比较贵。

yaolaili2000 · 发表于 2011-6-30 23:16

回复 4# duliebstmich

偶不怕等！能透漏一下，嫩是咋种的吗？在哪里能买到种子或者幼苗呢

六辞 · 发表于 2011-6-30 23:16

哪个超市有卖啊？有图片吗？叫啥名？
sunnyblumen 发表于 2011-6-30 23:15

Koriander

ericmm · 发表于 2011-6-30 23:17

偶是隔壁红包楼第三页的，

yaolaili2000 · 发表于 2011-6-30 23:18

回复 11# 六辞

嫩指的是采摘好了的，还是小花盆里的，可以随吃随长的那种呢

winterfx · 发表于 2011-6-30 23:18

本帖最后由 winterfx 于 2011-6-30 23:23 编辑

哪个是香菜啊？好像都不是吧。
晴格格发表于 2011-6-30 23:14

难道不是Petersilie吗，很多店都有卖的一盆盆的，甚至Aldi, Lidl就有的呀。另外基本有的两盆是Basilikum, Schnittlauch.

yaolaili2000 · 发表于 2011-6-30 23:20

回复 14# ericmm

偶认得嫩，嫩是那个发了两遍回复的

六辞 · 发表于 2011-6-30 23:21

回复六辞

嫩指的是采摘好了的，还是小花盆里的，可以随吃随长的那种呢
yaolaili2000 发表于 2011-6-30 23:18

土店里和亚超里时常是带根部的，水培在小花瓶里可以保持一个月（水稍过根部即可），越南人的亚店里时常是没有根部的，可以洗干净切碎冻在冷冻室里。德超里时常有类似香菜的植物卖但是没有香菜味似乎是别的类似的植物。
土店里的虽便宜，但是经常捆扎类似植物混在一起我都是扔掉的，这个比较讨厌。

六辞 · 发表于 2011-6-30 23:22

难道不是Petersilie吗，很多店都有卖的一盆盆的，甚至Aldi, Lidl就有的呀。
winterfx 发表于 2011-6-30 23:18

Petersilie是别的香草吧，LZ妹妹应该指的是Koriander.

yaolaili2000 · 发表于 2011-6-30 23:22

回复 16# winterfx

好像不是一种东西呢
　汉语拼音:hú sui
　　“芫荽”（yánsui）:一年生或两年生草本植物,通称“香菜”——《现代汉语词典》第五版。波斯语gosniz的汉译，原产于亚洲西部、波斯及埃及一带，唐时由阿拉伯人传入中国。孟洗《食疗本草》和陈藏器《本草拾遗》对这种植物的属性、生长周期、水文环境等，作了详细的记载。
波斯语学名
　　波斯语学名：gosniz
拉丁学名
　　拉丁文名:Herba Coriandri Sativi
香菜别名
　　别名:香菜、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜
英文名称
　　英文名:Coriander Herb
　　拉丁植物动物矿物名:Coriandrum sativum L.

duliebstmich · 发表于 2011-6-30 23:23

回复 duliebstmich

偶不怕等！能透漏一下，嫩是咋种的吗？在哪里能买到种子或者幼苗呢
yaolaili2000 发表于 2011-6-30 23:16

超市里有卖种子的，250粒1.35欧
一粒种子压开是两个籽，各能长出一棵香菜
种之前把它压开，别压太狠了，伤到籽
播到土下一个厘米就行，间隔5个厘米两颗
撒水，要温暖，保湿，不能太阳直晒
两周至三周后就会出芽的，然后要浇肥水，等它长大就行了

ericmm · 发表于 2011-6-30 23:23

回复 17# yaolaili2000

呵呵，

现在才1330，
偶洗洗睡去了。

cindypipa · 发表于 2011-6-30 23:24

土店里和亚超里时常是带根部的，水培在小花瓶里可以保持一个月（水稍过根部即可），越南人的亚店里时常 ...
六辞发表于 2011-6-30 23:21

谢谢你我好像看到我这里的越南人的亚超有卖带根部的香菜，但根部不长
这样的也可以水培吗? 换水多久需要换一次？

duliebstmich · 发表于 2011-6-30 23:25

Petersilie是别的香草吧，LZ妹妹应该指的是Koriander.
六辞发表于 2011-6-30 23:22

Koriander，对的

yaolaili2000 · 发表于 2011-6-30 23:26

回复 18# 六辞

学习了！多谢！

偶买回来就放冷藏室了，还以为这样能放的久一点，结果效果一点都不好，下次用嫩的法子，偶试一试！

金桔 · 发表于 2011-6-30 23:27

香菜俺不会弄。种了好几年了，每次都只长到一两寸高就开花，细细弱弱的样子，东倒西歪的。

六辞 · 发表于 2011-6-30 23:27

谢谢你我好像看到我这里的越南人的亚超有卖带根部的香菜，但根部不长
这样的也可以水培吗 ...
cindypipa 发表于 2011-6-30 23:24

只要根须完整就可以，但是在冰箱里呆过得貌似2,3天叶子就痿下来了，所以要那种没冻过得水培保持的时间长，我以前试过，5毛钱香菜吃了很长时间呐。或者你可以切碎冻在冷冻室里，每次吃时取一点也有香气虽然比不得绝对新鲜的，要实在依心意那就自己种。以前在国内种子站买过一包香菜种子后来没地方就送人了。现在可以播种了。

六辞 · 发表于 2011-6-30 23:28

回复六辞

学习了！多谢！
偶买回来就放冷藏室了，还以为这样能放的久一点，结果效果一点都 ...
yaolaili2000 发表于 2011-6-30 23:26

恩那恩那只要不冻过的就行。

yaolaili2000 · 发表于 2011-6-30 23:28

petersilie偶用过，跟香菜很像，但味道不同，德国人做汤喜欢加它

winterfx · 发表于 2011-6-30 23:28

回复 winterfx

好像不是一种东西呢
　汉语拼音:hú sui
　　“芫荽”（yánsui）:一年生或两年生草本 ...
yaolaili2000 发表于 2011-6-30 23:22

哦，我一直把这里的Petersilie当香菜的，刚才看了下网上写的你说的Koriander还被称作Asiatische Petersilie, Chinesische Petersilie，看来还是有区别的，我觉得样子差不多，可能这边的香菜没那么香。

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