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萍聚头条

楼主: hzyy405

[糕点甜品] 多瑙之波--经典德式蛋糕, 我的生日蛋糕撒~~~

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发表于 2011-9-17 18:55 | 显示全部楼层
hzyy405 发表于 2011-7-10 01:03
附上一个超级简单无敌的海绵蛋糕, 三分钟准备就可以, 也是今天无聊的时候找来做的

四包布丁粉, 四颗鸡蛋 ...

不用加面粉或是牛奶吗?好厉害!
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发表于 2011-9-18 11:19 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-18 12:48 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-18 14:57 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-18 15:25 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-19 16:09 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-19 19:59 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-21 23:38 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-22 02:49 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-27 22:26 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-30 20:08 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-10 21:23 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-11 10:59 | 显示全部楼层
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TA的专栏

发表于 2011-10-11 14:51 | 显示全部楼层
想试试那个海绵蛋糕,居然不用打发蛋白,方便,请问,你用的哪种布丁粉啊?
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发表于 2011-10-11 19:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-10-11 20:01 | 显示全部楼层
feibby 发表于 2011-10-11 14:51
想试试那个海绵蛋糕,居然不用打发蛋白,方便,请问,你用的哪种布丁粉啊?

最最最普通常见的啊~~因为里面有淀粉所以可以代替面粉~~
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发表于 2011-10-17 11:27 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-22 19:33 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-22 23:57 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-26 18:26 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-26 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-27 09:07 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-10-27 10:11 | 显示全部楼层
猫有跳蚤 发表于 2011-10-26 21:10
来看看步骤。你作的蛋糕我很喜欢

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发表于 2011-10-27 14:22 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-27 14:26 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-27 14:50 | 显示全部楼层
hzyy405 发表于 2011-7-10 01:03
附上一个超级简单无敌的海绵蛋糕, 三分钟准备就可以, 也是今天无聊的时候找来做的

四包布丁粉, 四颗鸡蛋 ...

什么是香草糖 可以用香草精代替吗 什么是震两下 谢了
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 楼主| 发表于 2011-10-27 14:54 | 显示全部楼层
ooopssi 发表于 2011-10-27 14:50
什么是香草糖 可以用香草精代替吗 什么是震两下 谢了

一小包包的,叫做Vanille zucker,哪儿都有的卖。震两下是为了排除大气泡
就是差不多把蛋糕模平举大概离台面十厘米左右,往下摔,
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发表于 2011-10-27 15:00 | 显示全部楼层
hzyy405 发表于 2011-10-27 14:54
一小包包的,叫做Vanille zucker,哪儿都有的卖。震两下是为了排除大气泡
就是差不多把蛋糕模平举大概离 ...

谢了 还有个问题 那植物油是不是margarine 还是Oel
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 楼主| 发表于 2011-10-27 15:07 | 显示全部楼层
ooopssi 发表于 2011-10-27 15:00
谢了 还有个问题 那植物油是不是margarine 还是Oel

oel
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发表于 2011-10-27 15:09 | 显示全部楼层
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