滑炒牛柳--31. Aug 已上方子了！！！！！

dqb · 发表于 2011-8-24 22:17

同求方子

孔雀豆豆 · 发表于 2011-8-24 22:42

真不错呐

也求方子

moamoazj2003 · 发表于 2011-8-31 13:39

奶油爆米花发表于 2011-8-23 18:51
灵的！快写写步骤。

终于把方子上了，希望你喜欢！呵呵。

moamoazj2003 · 发表于 2011-8-31 13:40

我爱猪发表于 2011-8-24 14:35
我也想知道是什么牛，德语叫什么呢？还有怎么切的牛才能嫩呢？

我这里用的Rindbraten,切肉的时候顺着肉纹纹路切出来的肉有劲道。至于怎么切才能嫩我不清楚了！

moamoazj2003 · 发表于 2011-8-31 13:40

yiyi117 发表于 2011-8-24 12:27
求方子，用的是什么部位的牛肉~~~

Rindbraten，我用的！

moamoazj2003 · 发表于 2011-8-31 13:41

游戏规则发表于 2011-8-24 12:24
什么牛肉算牛柳啊？

牛柳就是相对比较嫩一点吧！具体的我也真不知道呢！

爱羊 · 发表于 2011-8-31 13:56

如何炒的这么嫩的

狼外婆 · 发表于 2011-8-31 14:01

ligang1983 · 发表于 2011-8-31 14:14

t00 · 发表于 2011-8-31 14:14

dddddddddddddd

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