葡萄酒推荐---答*p105*的问题

nuoya

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-9-18 18:54 发表
3 t  [* q, @- c6 a  R3 Z7 Z

这是一款法国南部（Languedoc－Roussillon）的红酒。Corbières的红酒基本是由Mourvedre, Carignan,和Syrah. Corbières地区的红酒相对还是比较饱满的．　南部地区的红酒价位相对还是比较合理的．　南部的还可 ...

ＪＪ上面的那款酒我买了一瓶，１．９９欧，还没来得及喝呢，等喝过再向你汇报～～

nuoya

有劳ＪＪ再帮我看看这款酒怎么样？万分感谢．．

angelinatan_cn

原帖由 nuoya 于 2005-9-26 19:36 发表
有劳ＪＪ再帮我看看这款酒怎么样？万分感谢．．

7 `" k2 z1 @& \2 I8 V3 j" t
/ \- V7 `8 Q/ Y" G' z" t5 M. z德国Franken地区（法兰克福的东部）的葡萄酒你在国内是买不到的。 :D
( X) f( T% B/ g; h' B: z0 y这各地区以酿制白葡萄酒为主。酒体相对也较ＦＵｌｌ，且带有泥土味的复合口感。这种扁圆形瓶子Bocksbeutel也是Franken特有的，上次公婆买了3瓶Franken得礼盒装送给我，特别喜欢一款Schwarzriesling...;-)　不过Ｆｒａｎｋｅｎ还是要喝Mueller Thurgau 和Silvaner。

1 K+ t  ?5 q! [  k7 LBeerenauslese/BA 是ＱｍＰ级别其中的一种，中文是＊颗粒精选＊．　ＢＡ这一等级的酒全都属于甜点酒的类型，当然他们本身也是甜点可以单独享用，不过最好是配鹅肝或者是乳酪蛋糕。。。。。美呀:P
Ｑｍｐ级别是根据葡萄不同的成熟度，细分为6个等级。最后一个，也是最甜的就是冰酒了。。。　

angelinatan_cn

对了，忘了说。。。Rulaender 在法国叫Pinot Gris。 由一个叫Ruland的酒商引到德国的，所以采用这个名字。现在更为经常看见的是Grauburgunder 。。。

不过Rulaender要和Baden地区的。。。。

hanjinghanson

在Budapest的时候有参观过一个葡萄酒馆
( }4 D& T) K6 D# Q* _( @# w( e6 K门票12欧的好象
- i7 j% B: r* @& ]里面有摆放整齐的各式葡萄酒
" A" M+ j6 S6 B9 U9 D* ]1 I% i很多都已打开
6 ^3 c2 ]) e3 V( Z/ ?可供游人随便品尝
5 d; Q- o+ o1 q% N印象很深的就是匈牙利的TROJA了
7 c) ^7 ^3 K' e9 k因为我本身喜欢带点甜味的
8 Y8 G* T4 [( y- o  d7 v不喜欢太干的
同行的比较喜欢喝葡萄酒的人都带了不少瓶回德国
我这个酒盲就在那边乱喝一气
# r0 l- l  L$ H0 c) Y$ H红的白的,那么多种,
. H, Z+ t: Y0 ~7 h最后居然没有喝出不舒服来,呵呵
- D7 j1 t- |- s7 h3 Q  R( ?, eLZ JJ的贴真是太好了
% x: s2 O! f2 |我把有用的INFOS都挑了出来
) ?9 \3 _# z4 u: b( Y5 y. p好好看一下,扫扫盲,嘿嘿

nuoya

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-9-26 20:42 发表

5 P7 Q9 n, e! @- @
德国Franken地区（法兰克福的东部）的葡萄酒你在国内是买不到的。 :D
这各地区以酿制白葡萄酒为主。酒体相对也较ＦＵｌｌ，且带有泥土味的复合口感。这种扁圆形瓶子Bocksbeutel也是Franken特有的，上次公婆买 ...

/ g0 ]' D& `/ ~- C; x2 i谢谢ＪＪ的回复，这瓶酒花了偶４４大元．．得细细品位她．．

angelinatan_cn

原帖由 hanjinghanson 于 2005-9-26 22:22 发表
) i0 C8 [; g) J3 X8 H; g3 ~在Budapest的时候有参观过一个葡萄酒馆
门票12欧的好象
里面有摆放整齐的各式葡萄酒
很多都已打开
( Q) E' v3 [2 r9 y; e2 R0 ?3 c3 o可供游人随便品尝
印象很深的就是匈牙利的TROJA了
5 Y2 W0 W9 J% z. k* X6 S' [' a% B因为我本身喜欢带点甜味的
不喜欢太干的
同行的比较喜 ...

% R6 i0 I" _, ]* t* i/ |/ C) I是不是Tokaj？ 英语都写成了Tokaji。 这酒是很甜。。。匈牙利的代表酒，就像法国甜酒Sauternes。 TOKAJI ASZU是匈牙利的最著名的甜酒，酿造方法是采用Botrytis-Shrivelling/Noble Roe/贵族霉葡萄的方法，是细菌感染了葡萄其外皮腐烂，果汁部分的水失去，同样是剩下浓甜的果汁，酿成的便是贵族霉甜白酒（又称贵腐甜酒）。
" y/ G2 P+ C  e' I0 i  T4 K) h; @+ r( ^
[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-9-27 06:25 编辑 ]

angelinatan_cn

原帖由 nuoya 于 2005-9-26 23:16 发表
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谢谢ＪＪ的回复，这瓶酒花了偶４４大元．．得细细品位她．．

; L4 v$ L! }6 V( I% J
' [- ?1 R) n6 k% aWA!! 你干嘛？捡到钱？ ;)

刘哓庆

难喝$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$$惨啊$

还是  不喝 酒 好$感人$$感人$

polaris_TT

真是好贴，学习了不少！！