法式草莓奶油蛋糕--慕斯，海绵蛋糕版

koala~ · 发表于 2012-2-2 02:26

真心想知道究竟要怎么海绵蛋糕才会变高啊T T ....我做了好多好多次了,就有一次放了好多backpulver才勉勉强强变高一点.....

求楼主说的那个关于搅拌的视频....究竟要怎么搅拌嘛~~~~哭T T

hzyy405 · 发表于 2012-2-2 09:29

koala~ 发表于 2012-2-2 01:26
真心想知道究竟要怎么海绵蛋糕才会变高啊T T ....我做了好多好多次了,就有一次放了好多backpulver才勉勉强 ...

说实话，我也就成功了这么一次。。。我还需要修炼。海绵蛋糕好磨人啊

cattz · 发表于 2012-2-2 10:42

koala~ · 发表于 2012-2-2 15:28

hzyy405 发表于 2012-2-2 08:29
说实话，我也就成功了这么一次。。。我还需要修炼。海绵蛋糕好磨人啊

可是我还一次都木有成功过.....T T 不甘心!!!!!

maggiean · 发表于 2012-2-4 17:46

看看哦。多谢

flieder · 发表于 2012-2-5 15:18

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[糕点甜品] 法式草莓奶油蛋糕--慕斯，海绵蛋糕版