微波炉与Dampfgaren(蒸锅）哪个更好？

郝熊乖乖

准备换厨房，一直被推荐不用微波炉而选用Dampfgaren。据说健康又干净，还能蒸米饭，省了电饭煲。买了一个简单的试用，觉得蒸出来的米饭总是不如煮的好吃。不知用过Dampfgaren的朋友能不能介绍点经验，究竟选用微波炉好还是Dampfgaren好？
多谢！

葡萄仔

Dampfgaren好

polo

都好，都需要！

郝熊乖乖

葡萄仔 发表于 2011-11-17 10:01
Dampfgaren好

怎么个好法呢？蒸的米饭跟电饭煲煮的一样好吃吗？

Swanjj

蒸锅好～
营养不容易流失～
虽然可能慢了一点点，但是可以多线操作
每盘端出来都还是热腾腾的～

葡萄仔

郝熊乖乖 发表于 2011-11-17 13:09
怎么个好法呢？蒸的米饭跟电饭煲煮的一样好吃吗？

蒸米饭？不用它蒸米饭啊。
我觉得我家虎牌电饭锅做出来的米饭是最最好吃的了，还有啥比这个更好么？呵呵~

cheerhong

一般都拿蒸锅做菜，当然那些需要蒸的菜，还用来当蒸笼用。然后米饭还是用电饭煲做的，蒸锅最多拿来热冷饭了，微波炉有微波炉可以做的东西嘛，快速的做菜啥的，页可以热东西，还可以烤红薯。不过感觉还是蒸锅用的多

saranghae2008

蒸锅热饭比较好吧。微波炉热的饭会比较干。
煮饭还是电饭锅。