求教好吃简单的kartoffelsalat的做法

saraisbaby · 发表于 2012-1-31 10:48

fengzi100 发表于 2012-1-31 02:26
那天我做好了上张照片

MM 你是大师啊哈哈，期待期待

咪咪在奋斗 · 发表于 2012-1-31 11:34

菜鸟来提问哈
请问大家，德国有卖白醋的么？
德语叫啥捏？？

Ming2010 · 发表于 2012-1-31 11:40

本帖最后由 Ming2010 于 2012-1-31 11:44 编辑

Ming2010 发表于 2012-1-30 18:35
做法：1，土豆连皮整个洗净煮熟，然后剥皮和切片备用，
2，取一大容器打 6个蛋黄，加入盐 ...

不会腥的！另外蛋黄的用量还是看你有多少土豆啊。。。我们家做的是party 吃的，很多土豆的。。。。说

nightdream · 发表于 2012-1-31 13:27

本帖最后由 nightdream 于 2012-1-31 13:28 编辑

saraisbaby 发表于 2012-1-30 15:19
我没注意过诶~~不过应该有哦~~

没事没事～
还是听从主流，大家在这里给了你很多建议呢
我也觉得自己买肉铺的土豆沙拉有点小奢侈，要大概10欧一公斤，我买个500g就5块钱了

不过真心好吃。胖子也说这个比超市买的好吃……
不腻，很清口的，就是有点咸——德国人口味偏重啦
那是一个几十年肉啊什么的质量一直拿金牌的，所以会贵一点吧

牡丹花2008 · 发表于 2012-1-31 13:36

saraisbaby 发表于 2012-1-30 18:22
这个真简单易行！！！！谢谢！

也很好吃哦.

牡丹花2008 · 发表于 2012-1-31 13:38

Ming2010 发表于 2012-1-30 18:35
做法：1，土豆连皮整个洗净煮熟，然后剥皮和切片备用，
2，取一大容器打 6个蛋黄，加入盐 ...

那么多蛋黄啊?!太肥了.我还是喜欢清淡点的.

saraisbaby · 发表于 2012-1-31 13:44

咪咪在奋斗发表于 2012-1-31 12:34
菜鸟来提问哈
请问大家，德国有卖白醋的么？
德语叫啥捏？？

有很多种苹果做的还有葡萄什么做的醋有时候就叫essig 有时候叫Aepelessig...反正就是醋

saraisbaby · 发表于 2012-1-31 13:45

nightdream 发表于 2012-1-31 14:27
没事没事～
还是听从主流，大家在这里给了你很多建议呢
我也觉得自己买肉铺的土豆沙拉有点小奢侈，要 ...

我从来没有踏进肉铺里去过，因为一般都是去超市嘛，但是我有经过走过
饭店里更贵 2 3欧就一小碟

咪咪在奋斗 · 发表于 2012-2-1 11:34

saraisbaby 发表于 2012-1-31 13:44
有很多种苹果做的还有葡萄什么做的醋有时候就叫essig 有时候叫Aepelessig...反正就是醋

谢谢哈
记下来啦

nightdream · 发表于 2012-2-1 16:59

saraisbaby 发表于 2012-1-31 13:45
我从来没有踏进肉铺里去过，因为一般都是去超市嘛，但是我有经过走过
饭店里更贵 2 3欧就一小碟

饭店什么不好比的啊，饭店里面的价格还包括服务生的人工费、场地什么的

今天肉铺子下午不开门，我就去REWE的肉柜台买的，好难吃……价格是便宜了一半，但是真的不能吃，不新鲜。

stresemann · 发表于 2012-2-1 21:43

vivi_ks 发表于 2012-1-30 13:02
那种是bayerische kartoffelsalat.
只用油和醋拌的。

我基本上也是按照这个方子做的，我喜欢加白煮蛋片，酸黄瓜也当然必不可少。试试吧，挺好的方子。

saraisbaby · 发表于 2012-2-1 22:00

nightdream 发表于 2012-2-1 17:59
饭店什么不好比的啊，饭店里面的价格还包括服务生的人工费、场地什么的

今天肉铺子下午不开门，我就去 ...

是呀，所以我才想自己做

saraisbaby · 发表于 2012-2-1 22:00

stresemann 发表于 2012-2-1 22:43
我基本上也是按照这个方子做的，我喜欢加白煮蛋片，酸黄瓜也当然必不可少。试试吧，挺好的方子。

狐狸家的猫 · 发表于 2012-2-1 23:03

除了lidl之外，别的超市都有很多好吃的土豆沙拉卖呀。楼主先买回家尝尝，看哪种好吃，然后按上面的配方去kochchef搜方子自己做就好了。

狐狸家的猫 · 发表于 2012-2-2 19:04

那个香肠嘴据说是小母鸡

saraisbaby · 发表于 2012-2-3 11:18

狐狸家的猫发表于 2012-2-2 20:04
那个香肠嘴据说是小母鸡

我一直叫他香肠嘴。。。而且我一直以为他是男的。。。。

狐狸家的猫 · 发表于 2012-2-3 17:04

saraisbaby 发表于 2012-2-3 12:18
我一直叫他香肠嘴。。。而且我一直以为他是男的。。。。

男的能扭得这么销魂也不错

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