借人气问个问题

唐多令 · 发表于 2012-3-31 17:44

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心血来潮买牛胃，以前从来没吃过
放在冰箱里，没有冷冻，但冷藏的温度很低，表层是结冰的
已经过期两三天，闻着有味，是不是已经坏了，还是其本身的味道？
谢谢

MR.OIL · 发表于 2012-3-31 17:49

过期了好几天，那肯定坏了，

唐多令 · 发表于 2012-3-31 17:59

MR.OIL 发表于 2012-3-31 17:49
过期了好几天，那肯定坏了，

好，谢谢，我还是把它扔掉吧

唐多令 · 发表于 2012-3-31 18:19

唐多令发表于 2012-3-31 17:59
好，谢谢，我还是把它扔掉吧

陈思思，香港早期的电影明星

乐水鸣佩环 · 发表于 2012-3-31 20:32

kemi · 发表于 2012-3-31 21:21

牛胃是不是牛柏叶？

我JiaMatze · 发表于 2012-3-31 21:23

超市里卖的本来就不新鲜，扔吧

Aquaspirit · 发表于 2012-3-31 21:34

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margaret602 · 发表于 2012-3-31 22:20

这东西做的时候用什么祛味？

Aquaspirit · 发表于 2012-3-31 22:23

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心中云 · 发表于 2012-3-31 22:23

Aquaspirit 发表于 2012-3-31 21:34
有味道了就别吃了，这个东西得现买现吃，否则就得急冻起来保存。

我最爱这个了，重庆人叫毛肚，烫火锅的 ...

real里面有牛的胃卖的，不过跟中国吃的那个毛肚不一样，

Aquaspirit · 发表于 2012-3-31 22:25

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心中云 · 发表于 2012-3-31 22:28

Aquaspirit 发表于 2012-3-31 22:25
我一直想去REAL看看呢。为什么不一样呢？是部位不同吗？牛有好几个胃呢。

中国刷火锅的那个胃是白的，然后很多长须须的， real的那个胃好像就是胃，没什么须须，不知道你明白不明白我说的

Aquaspirit · 发表于 2012-3-31 22:31

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Aquaspirit · 发表于 2012-3-31 22:35

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元昊他姐 · 发表于 2012-3-31 22:56

内脏类从不放过夜，没过期都不爱吃了

心中云 · 发表于 2012-4-1 16:13

Aquaspirit 发表于 2012-3-31 22:35
重庆这边的新鲜牛毛肚都是黑色或棕褐色的，白色的一般是发毛肚。
但如果表面看着不同的话，就很有可能是 ...

是pansen，，我觉得不太好吃，除非做夫妻肺片，要不觉得真腥味。
你知道刷火锅的毛肚在哪里有的卖呀？中餐馆都可以吃的到的，应该可以买的到的吧

margaret602 · 发表于 2012-4-1 17:28

Aquaspirit 发表于 2012-3-31 21:23
把粘液和脏东西洗干净就行了，没什么异味的。新鲜牛毛肚的味道很香。

知道了，谢谢！下回买来试试

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萍聚头条

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