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萍聚头条

楼主: lefthand

[拈花惹草] 最近餐桌的时鲜

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 楼主| 发表于 2012-8-22 22:58 | 显示全部楼层
淘淘 发表于 2012-8-22 22:25
好想吃到国内的各种蔬菜 啊!!不知道汉堡有没有种菜还可以卖的

汉堡你问 清荷小栈  她家菜多
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 楼主| 发表于 2012-8-22 23:00 | 显示全部楼层
aileen8188 发表于 2012-8-22 22:40
哪里能买到雪里蕻啊?我想吃包子,楼主家菜园的时鲜卖吗?在哪?

你要离杜塞近的话 过一阵子我可以给你点雪里蕻 现在刚秋播 小苗才出来
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发表于 2012-8-23 08:36 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-8-22 21:06
真漂亮啊 可以当花养了
这个是韩国的还是泰国的呀  我记得看别人泰国朝天椒长很大一颗呢

这棵是墨西哥的品种哦,我的墨西哥同事年初送的种子。等我收下种子,你要可以给你寄。
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发表于 2012-8-23 10:16 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-8-22 23:00
你要离杜塞近的话 过一阵子我可以给你点雪里蕻 现在刚秋播 小苗才出来

喔喔喔太好了,我离杜塞近哦,我住明斯特, 你这好东西真多,羡慕不已哦
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 楼主| 发表于 2012-8-23 10:36 | 显示全部楼层
XIX公主 发表于 2012-8-23 08:36
这棵是墨西哥的品种哦,我的墨西哥同事年初送的种子。等我收下种子,你要可以给你寄。

哦 太好了 我要  明年种上它10来颗当盆景  到处摆满
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发表于 2012-8-23 11:07 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-8-23 09:36
哦 太好了 我要  明年种上它10来颗当盆景  到处摆满

好的,帮你留种。
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发表于 2012-8-23 12:51 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-8-22 22:58
汉堡你问 清荷小栈  她家菜多

谢谢喽
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 楼主| 发表于 2012-8-23 15:20 | 显示全部楼层
aileen8188 发表于 2012-8-23 10:16
喔喔喔太好了,我离杜塞近哦,我住明斯特, 你这好东西真多,羡慕不已哦

明斯特还叫近哪
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 楼主| 发表于 2012-8-23 15:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 lefthand 于 2012-8-23 15:46 编辑

紫长茄  每一棵苗结了10个不止  我有27颗苗  这是要给我结上300个么





看看长的多高



茄子辣椒



秋波第一批莴笋



第二批长得也不错了



杭椒



韩国朝天椒



红薯 不知道怎么吃叶子呀 谁给指点一下



长得特漂亮的丝瓜









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发表于 2012-8-23 16:12 | 显示全部楼层
看你的菜地真过瘾阿,好想亲自到你菜地逛逛。楼上这根丝瓜还真是身材匀称。
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 楼主| 发表于 2012-8-23 16:20 | 显示全部楼层
dingdingtang 发表于 2012-8-23 16:12
看你的菜地真过瘾阿,好想亲自到你菜地逛逛。楼上这根丝瓜还真是身材匀称。

住乡下 太远
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发表于 2012-8-24 11:20 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-5-10 21:08
今年我不闲着没事搞实验么 小结了点春播的时间
我的菜苗也开始排队了 以往那是随心所欲

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 楼主| 发表于 2012-8-24 12:08 | 显示全部楼层
上午收的 短款丝瓜 紫长茄 小牛角有半盆 黄瓜西葫芦天天泛滥  黄瓜每天让他带给同事 刺黄瓜很受欢迎



昨晚把最后一批莴笋移栽了
地里其实没什么活 每天浇水 偶尔除草
最近腰伤了 每天摘菜挺高兴的事 就是腰不给力

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 楼主| 发表于 2012-8-24 13:22 | 显示全部楼层

网上搜来的
【手撕茄子】1.茄子洗干净,切条(也可以整根入锅蒸,不过时间要长一点);2.入锅里蒸,蒸熟后,撕成一条条;3.蒜加少许盐捣碎,加入酱油、一点点凉拌醋、鸡精和香油,调匀后淋在茄子上即可~做法超级简单但是很好吃哦~
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 楼主| 发表于 2012-8-24 21:34 | 显示全部楼层
上个今天的晚餐 卖相一般 味道超好

炒丝瓜



苦瓜炒辣椒




小牛角开胃小菜 结果太辣了 基本上浪费了 不知道又种混了还是怎么滴 有的不辣 这个贼辣
吃的我身体冒火



黄瓜 简单一切完事

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 楼主| 发表于 2012-8-27 13:59 | 显示全部楼层

昨天下一天雨  移摘了几颗红菜薹试试 邻居一老太太隔着栅栏喊我 说了一堆 中心思想就是你的西红柿地很漂亮  我二话没说 摘了一盒给她 美滋滋走了
今天大晴天 收了一大盆西红柿 好几个品种的





洗干净了




地里还有一半没收





不知道哪天开始不打理了 跟野草混到一起 上周天热 都开始变红 远远的望去 万绿丛中点点红 还成了一道风景



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发表于 2012-8-29 17:11 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-8-27 13:59
昨天下一天雨  移摘了几颗红菜薹试试 邻居一老太太隔着栅栏喊我 说了一堆 中心思想就是你的西红柿地很漂亮 ...

西红柿真心漂亮!!啥品种啊。明年我也种这个品种的。
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 楼主| 发表于 2012-8-29 21:38 | 显示全部楼层
Eiffel 发表于 2012-8-29 17:11
西红柿真心漂亮!!啥品种啊。明年我也种这个品种的。

最大的是 fleischtomaten
次大的是 九个一串的 不知叫啥
小的那些不知道名字 4个品种 在超市乱买的 回来抠子种的

对了 上次你说的那个绿肥 我居然在家里找到一盒 上面写的是黄芥末 我说在野地里怎么看见那么多黄芥末呢
是不是绿肥有很多品种啊
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发表于 2012-8-30 14:09 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-8-29 21:38
最大的是 fleischtomaten
次大的是 九个一串的 不知叫啥
小的那些不知道名字 4个品种 在超市乱买的 回 ...

好象是,功能不一样,有的根比较深是松土比较好,有的就是长得快,防杂草的。反正就是长起来一翻土就ok了,他们也不会再张了。你的西红柿都是超市现成的西红柿自己弄得种子啊,不是买的种子。你牛啊!我以为那些种子种了应该不能长了,什么杂交一代呢。我这次弄了些辣椒和尖椒的种子,明年种试试。
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 楼主| 发表于 2012-8-30 19:57 | 显示全部楼层
Eiffel 发表于 2012-8-30 14:09
好象是,功能不一样,有的根比较深是松土比较好,有的就是长得快,防杂草的。反正就是长起来一翻土就ok了 ...

我辣椒西红柿都是这么来的种子 就第一年买过 后来没买了 这两种很好活的 特别是西红柿 去年掉地上的 今年自己发出来了 结得还特多
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发表于 2012-9-2 00:44 | 显示全部楼层
你家的菜种得超棒,西红柿结这么多,吃不完吧。我从来没有种过茄子,以为室外太凉,现在看你种这么成功,明年我也来试试看。
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 楼主| 发表于 2012-9-2 20:36 | 显示全部楼层
may2940 发表于 2012-9-2 00:44
你家的菜种得超棒,西红柿结这么多,吃不完吧。我从来没有种过茄子,以为室外太凉,现在看你种这么成功,明 ...

恩 西红柿到处送人 在树上看着不多 摘下来特显多
茄子跟西红柿一样要早育苗  我每一棵苗都结了几十个 可能太多了 反而长得慢
茄子我去年也种出来过 看来适合这气候 就是从春种到秋 太耗功夫 明年少种点玩玩得了
半年时间占着一块地 不划算
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发表于 2012-9-3 22:01 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-9-2 20:36
恩 西红柿到处送人 在树上看着不多 摘下来特显多
茄子跟西红柿一样要早育苗  我每一棵苗都结了几十个 可 ...

嗯,这倒是。好多菜选择好的话,从春种到秋可以种两拨。莴笋生长就比较快。不过我每年总是十字花科的菜种得多,菜地轮作有些问题,不知道你有没有这样的情况?
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 楼主| 发表于 2012-9-4 13:41 | 显示全部楼层
may2940 发表于 2012-9-3 22:01
嗯,这倒是。好多菜选择好的话,从春种到秋可以种两拨。莴笋生长就比较快。不过我每年总是十字花科的菜种 ...

轮作和美观是个大问题
我现在叶菜种的都不多 就春秋两季  多了紧忙不说 吃的时间短
我正在布置新菜地  计划韭菜地拉大间距 中间间隔种些叶菜莴笋之类的时令菜 拔掉后有韭菜遮盖地面 便于美观和除草
想单独搞一区域  辣椒西红柿爬架的豆角瓜类依次往后排 西红柿8月底收掉后可以种一批耐寒的菜 辣椒能长到深秋 在地里是个装饰
总之 我期望的理想状态是  菜园美观尽量小巧 细水长流  还很悠闲

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发表于 2012-9-4 21:09 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-9-4 13:41
轮作和美观是个大问题
我现在叶菜种的都不多 就春秋两季  多了紧忙不说 吃的时间短
我正在布置新菜地 ...

韭菜和其他菜套种倒是个好办法,韭菜本身驱虫,还长得快,让菜地总是绿油油的。这个季节韭菜开花了,韭菜花我觉得还挺美,呵呵。
轮作我是4块菜地来回换,但是我喜欢种十字花科的菜,所以那四分之一的地往往不够用。
沙拉菜我种得也比较多,喜欢吃是一,重要的是它不用轮作,可以到处种。
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 楼主| 发表于 2012-9-4 22:29 | 显示全部楼层
may2940 发表于 2012-9-4 21:09
韭菜和其他菜套种倒是个好办法,韭菜本身驱虫,还长得快,让菜地总是绿油油的。这个季节韭菜开花了,韭菜 ...

明年我也多种点沙拉菜 好像比较省心吧 你不说我都想不起来
韭菜我都不让开花打籽的 伤根 反正也够了 不留种
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发表于 2012-9-4 22:35 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-9-4 22:29
明年我也多种点沙拉菜 好像比较省心吧 你不说我都想不起来
韭菜我都不让开花打籽的 伤根 反正也够了 不 ...

韭菜开花打籽会伤根啊,这我还不知道,我的韭菜年年都让开花,因为喜欢韭菜花。伤根是不是就影响来年韭菜的生长了?
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发表于 2012-9-4 22:50 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-9-5 09:56 | 显示全部楼层
may2940 发表于 2012-9-4 22:35
韭菜开花打籽会伤根啊,这我还不知道,我的韭菜年年都让开花,因为喜欢韭菜花。伤根是不是就影响来年韭菜 ...

我也网上看来的 第一年不懂 没管 老早开花 吃的时间短不说 那堆韭菜一直长得不太壮
去年又撒了两大包种子 泛滥了 今年一直在收韭菜苔 没让开花 昨天发现韭菜苔也少了 又开始光长韭菜了 不知道是不是天冷了的缘故 要是这样 还能吃上一阵子韭菜呢 虽然早就吃伤了
刚在网上看人家腌韭菜花 要不我也留出一部分开花吃 你是怎么做韭菜花的 我学学
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 楼主| 发表于 2012-9-5 10:06 | 显示全部楼层
may2940 发表于 2012-9-4 21:09
韭菜和其他菜套种倒是个好办法,韭菜本身驱虫,还长得快,让菜地总是绿油油的。这个季节韭菜开花了,韭菜 ...

看来你挺专业的呀 四块地轮作 我网上看了点 没专门轮作 就是豆角西红柿辣椒莴笋地每年简单换换地方 豆角肥地 辣椒杀菌 叶菜就随便乱种了 想固定都不太可能  都是随机来的 每年种什么也不固定 想起啥种点啥

我主要韭菜太多了 淘汰我还有点舍不得 看着都挺漂亮的  我就想把新菜地铺满了 当草坪用 中间随意种 这样好看点 但是挖地买土工作量也挺大的  所以正在纠结要不要淘汰一半
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