高调炫耀：我也烤出好吃的蛋挞了，葡式风味哦

chocomoo · 发表于 2012-6-12 22:10

先上个图，馋死你！

chocomoo · 发表于 2012-6-12 23:09

maxmirni 发表于 2012-6-12 22:55
这个摸子在哪里有卖阿

各家超市各种dm rossmann都有的卖啊

chocomoo · 发表于 2012-6-12 22:15

本帖最后由 chocomoo 于 2012-10-11 18:58 编辑

总是有人问Blaetterteig哪里有卖，各大超市都有，一般都是冰箱那块，长这个样子：

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味道跟国内吃的葡式蛋挞一样哒

方子：
用Baletterteig一张，用水杯扣出挞底，模子用黄油抹一下，防沾。铺好
4个蛋黄，加50g炼乳Milchmaedchen，200g schlagesahne，100ml牛奶，搅和均匀，过滤下，浇入模子里大概7分满即可
烤箱180度预热，烤20分钟，出炉，趁热吃

我一口气吃了6个

，意犹未尽，香滑啊

补充下：这些材料可以做12个

maxmirni · 发表于 2012-6-12 22:55

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三十年河西 · 发表于 2012-6-12 23:12

用的就是普通的纸膜吗？

chocomoo · 发表于 2012-6-12 23:18

三十年河西发表于 2012-6-12 23:12
用的就是普通的纸膜吗？

对的

Bern11 · 发表于 2012-6-12 23:30

很开心，对不？

chocomoo · 发表于 2012-6-12 23:34

Bern11 发表于 2012-6-12 23:30
很开心，对不？

是的，很多开心的理由
首先是中国的点心，其次是都爱吃，像我这样不太爱烤大蛋糕的人蛋挞一口一个分量很适合

最重要是居然如此简单如此美味，我圆满了

Bern11 · 发表于 2012-6-12 23:38

chocomoo 发表于 2012-6-12 23:34
是的，很多开心的理由
首先是中国的点心，其次是都爱吃，像我这样不太爱烤大蛋糕的人蛋挞一口一个分量 ...

能明白的，我第一学烤蛋糕，烤出来。那个乐，看着蛋糕，都觉得开心

chocomoo · 发表于 2012-6-12 23:43

Bern11 发表于 2012-6-12 23:38
能明白的，我第一学烤蛋糕，烤出来。那个乐，看着蛋糕，都觉得开心

我都很少有心情烤蛋糕，虽然爱吃但吃的很少，吃不掉浪费又觉得罪过，硬塞就觉得恶心，索性不烤，偶尔馋了，买一小块，足够了

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maxmirni maxmirni 当前离线积分 1 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2012-6-12 22:55 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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