问个问题：如果没有打蛋器，能做铜锣烧嘛？

mirandawx · 发表于 2012-6-14 12:21

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家里没有打蛋器，但是想做铜锣烧，可我看基本都需要打蛋器。我想说就直接鸡蛋＋面粉＋牛奶＋糖搅拌均匀，然后类似鸡蛋饼的方法做铜锣烧，不知道可不可以？

葡萄仔 · 发表于 2012-6-14 12:27

手动就可以啊

mirandawx · 发表于 2012-6-14 12:42

葡萄仔发表于 2012-6-14 11:27
手动就可以啊

手动能打出到泡的状态嘛？我自己没打过，估计需要很长时间吧

葡萄仔 · 发表于 2012-6-14 12:47

mirandawx 发表于 2012-6-14 12:42
手动能打出到泡的状态嘛？我自己没打过，估计需要很长时间吧

很简单的，我给你写个方子吧。

ncgh · 发表于 2012-6-14 12:55

你说的这些材料里再加一点泡打粉，手动稍微多打打就能成，我试过。

mirandawx · 发表于 2012-6-14 12:55

葡萄仔发表于 2012-6-14 11:47
很简单的，我给你写个方子吧。

好的，谢谢版版！

mirandawx · 发表于 2012-6-14 13:02

ncgh 发表于 2012-6-14 11:55
你说的这些材料里再加一点泡打粉，手动稍微多打打就能成，我试过。

好的，晚上再去买点泡打粉～是叫Backpulver嘛？

蝶舞琴心 · 发表于 2012-6-14 13:13

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willzhou · 发表于 2012-6-14 13:21

feder622 · 发表于 2012-6-14 13:34

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蝶舞琴心蝶舞琴心当前离线积分 2691 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2012-6-14 13:13 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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