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[糕点甜品] 杏肉美式蛋糕

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发表于 2005-3-15 10:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 angelinatan_cn 于 2009-10-4 10:43 编辑

杏肉榛子蛋糕
90克 德国#405面粉
30克 黄色玉米粉
1/2小勺 烤粉
95克 榛子粉
125-150克 黄油,室温
65-85克 砂糖
2个 鸡蛋,室温
120毫升 牛奶
200克 杏肉干,切碎
烤箱预热至180C/350F。30x12x7厘米左右大小的长方烤模抹油铺纸备用。榛子粉,面粉,玉米粉和烤粉混合放入盆里。
黄油和砂糖放入搅拌盆,高速打松打发。鸡蛋逐个加入打匀。加入1/3的粉类稍拌,然后倒入1/2牛奶,再筛入1/3的粉类,和另外一半的牛奶,最后加入余下的面粉拌匀。最后拌入切好的杏肉拌匀。
倒入备好的烤模中,抹匀表面后送入预热好的烤箱中层烘焙40分钟左右,用木叉叉入蛋糕中心,取出后木叉干净即可。取出放在钢架上晾凉。
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发表于 2005-3-15 10:31 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-3-15 10:32 | 显示全部楼层
切开后,好香。。:-)

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-6 06:47 编辑 ]

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发表于 2005-3-15 10:42 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-3-15 10:49 | 显示全部楼层
Originally posted by whitia at 2005-3-15 09:42
$漂亮$$漂亮$
幸好吃了早饭...

中空模
这个是啥?


中间捞空的蛋糕模

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发表于 2005-3-15 10:51 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-15 10:54 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-3-15 11:11 | 显示全部楼层
Originally posted by Kassiopeia at 2005-3-15 09:54
不错不错~
楼主的日子真是滋润~

再继续这样吃下去,我看我是完了。。。加入减肥大队伍中
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发表于 2005-3-15 12:10 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-15 12:20 | 显示全部楼层
楼主平时锻炼吗?身材真好!
手艺要这么棒,值得佩服!

感觉楼主应该是家庭主妇,不知道一天的生活是怎样安排得?
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 楼主| 发表于 2005-3-15 13:03 | 显示全部楼层
Originally posted by alorine at 2005-3-15 11:20
楼主平时锻炼吗?身材真好!
手艺要这么棒,值得佩服!

感觉楼主应该是家庭主妇,不知道一天的生活是怎样安排得?


是的,如果不生病的话,我基本上是一星期锻炼6天。
下午上课,所以每天早上都是排的满满的。10分钟后,就的上课去了。
545am 起床后,就一直忙活,现在LG的办公地点搬到离家很近,10分钟的自行车。。 所以他每天中午又回来吃午饭。。。一天三餐都要我张罗。。现在真是明白我妈的辛苦了。。。
来德国之前,生活当中就只有工作。。现在是读书和做饭。。。
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发表于 2005-3-15 14:22 | 显示全部楼层

长期关注楼主妹妹的贴

基本一天一个甜点,几个炒菜,前一天做饭剩下的蛋白,基本在第二天可以做蛋糕解决掉。你在照片上好苗条,各么你老公泥?
好羡慕楼主的手艺哦!
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发表于 2005-3-15 14:34 | 显示全部楼层
Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-15 12:03


是的,如果不生病的话,我基本上是一星期锻炼6天。
下午上课,所以每天早上都是排的满满的。10分钟后,就的上课去了。
545am 起床后,就一直忙活,现在LG的办公地点搬到离家很近,10分钟的自行车。。 所以他 ...


不到6点就起床啊,辛苦
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发表于 2005-3-15 15:47 | 显示全部楼层
是啊,起得那么早,那下午睡觉吗,或是晚上睡得早吗,一天几小时睡眠啊?
再好奇地问,都什么锻炼方式呢,是去健身俱乐部吗?
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发表于 2005-3-15 15:51 | 显示全部楼层
Originally posted by alorine at 2005-3-15 14:47
是啊,起得那么早,那下午睡觉吗,或是晚上睡得早吗,一天几小时睡眠啊?
再好奇地问,都什么锻炼方式呢,是去健身俱乐部吗?


楼主前面讲了是每天一小时yoga
真佩服她能坚持下来

[ Last edited by whitia on 2005-3-15 at 14:53 ]
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 楼主| 发表于 2005-3-15 19:51 | 显示全部楼层
Originally posted by alorine at 2005-3-15 14:47
是啊,起得那么早,那下午睡觉吗,或是晚上睡得早吗,一天几小时睡眠啊?
再好奇地问,都什么锻炼方式呢,是去健身俱乐部吗?


几年前我试过跑步,到健身房,自己也买了健身器材。。。但是,自从我1年半前开始和瑜伽打上交到后,就发现这是最适合我的锻炼方式。

一般我都是11点多上床睡觉,早上545起床,我觉得还是够的。没有午休的习惯。不过我建议所有的女人都要喝点葡萄酒,都去练瑜伽
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 楼主| 发表于 2005-3-15 19:52 | 显示全部楼层
Originally posted by whitia at 2005-3-15 13:34


不到6点就起床啊,辛苦


我很喜欢清晨的时光。没人打扰,可以完成很多事,效率比较高。
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发表于 2005-3-15 20:10 | 显示全部楼层
Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-15 18:51


几年前我试过跑步,到健身房,自己也买了健身器材。。。但是,自从我1年半前开始和瑜伽打上交到后,就发现这是最适合我的锻炼方式。

一般我都是11点多上床睡觉,早上545起床,我觉得还是够的。没有午休的习 ...


那瑜伽一定是在健身房学的吧,我一直也想学,在网上也没找到下载方式。
想来刚开始肯定要找个录像什么跟着的。
需要哪些条件,是不是学会后,只要音乐就够了。
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 楼主| 发表于 2005-3-15 20:23 | 显示全部楼层
Originally posted by alorine at 2005-3-15 19:10


那瑜伽一定是在健身房学的吧,我一直也想学,在网上也没找到下载方式。
想来刚开始肯定要找个录像什么跟着的。
需要哪些条件,是不是学会后,只要音乐就够了。


我是买的VCD,自己琢磨来着。。要是上健身房。。那银根可是要紧啰。。。
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