【美食DIY】粽子飘香篇 投票活動至6月27日 每人五票

Nati

1，2，11

喜欢肉粽～～粽子的主人能德国境内寄不？满足一下我们这些心不灵手不巧的吃货～～～

pawel

真多啊，慢慢看完再投票

pawel

好累啊，是不是给那些辛辛苦苦看完每个作品，又写出详尽评论的评委们来个评委奖啊

pawel

每个作品其实都很优秀，各有精彩，所以为了选出5个作品，每个评委应该都有自己标准。俺也一样。
1. 包粽步骤图
    这个最好筛选，虽然不是参赛必须要求，不过作为加分题的话便有利于评选了。
    候选者：2，6，13，15
    得奖者：13
    得奖理由：最详细的一个

2. 选料的奇特
    参赛作品的馅儿料几乎大同小异，不过在粽叶的选用上还是体现出作品的特别之处
    候选者：5，10，15
    得奖者：10
    得奖理由：作为坛子里少见的芦苇叶粽，10对加工粽叶过程的详细描述给jms很多帮助。相比之下，15就过于简单了。5的滤纸是一个创新，只是不能代替植物粽叶在长时间煮制中传递给食物的香气。

3. 图片的效果
    既然以图片的形式来参赛，首先要做到图片清晰，用特写来描述食物，有一点儿模糊也会让食物黯淡无光，高一层的要求是对食物的取景，足够的亮度以及相应的背景会营造出无限的遐想和意境。图片的后期制作更是体现出参赛者的辛苦。
    候选者：1，2，3，4，5，6，9，10，11，15
    得奖者：9
    得奖理由：相对于其他作品，9能达到更多图片效果的要求，唯一的缺点就是图片太小。

4. 裸粽的造型
    包粽子既是一个熟练活儿，也是一个功夫活儿。一个个粽子脱去了粽叶的时候，就像素颜大比拼的时刻到来了一样。尤其是加馅儿的粽子，是需要一定放料经验才能让粽子保持好的造型。
    候选者：1，3，4，5，6，7，8，9，10，12，16
    得奖者：5，16
    得奖理由：经过进一步的筛选，3，5，9，10，16的裸粽不仅紧实，棱角分明相对分明一些。先排除9，因为难度最小。从造型美观的角度来看，5，16略胜一筹。

其实活动还是参与为主，开心第一，比赛第二。这种活动体现的永远都是透过美食而传达的浓浓情意，同时也是主妇们交流经验的平台。为了编辑帖子，斑斑们也是很辛苦的。
不管是否参赛，只要是自家包的粽子，每家的饭桌上都洋溢着同样的温馨和幸福。

葡萄仔

pawel 发表于 2012-6-25 15:55
好累啊，是不是给那些辛辛苦苦看完每个作品，又写出详尽评论的评委们来个评委奖啊

可以。

竹子的心

angrybird

雪一直下

我选了1.6.9.10.15.16

181456

234610我喜欢。

mao_mao

1,3,5,10,8
第一次包粽子滴同学值得奖励，别出心裁滤纸，芦苇和四种粽子都很费工费脑，赞一个！