请问自制土豆泥辅食的妈妈，是不是不能用机器打碎

leewes · 发表于 2012-8-19 10:07

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水瓶座小天天 · 发表于 2012-8-19 10:08

你要搀蔬菜的啊

最好是zucchini

这样不会太稠

水瓶座小天天 · 发表于 2012-8-19 10:09

我一般是给番薯的

番薯水分比土豆多

质感好一点，口感也好一点

水瓶座小天天 · 发表于 2012-8-19 10:10

你给纯粮食的，宝宝应该会咽不下去吧

就算是刚开始给辅食

也该给单一蔬菜，质地稀薄点的啊

慢慢的就按比例配蔬菜和粮食

再后来就搭荤菜进去打

萱草无忧 · 发表于 2012-8-19 10:25

土豆泥不能用机器打，如你所说，口感会不好。只要用叉子子碾就好了，我都不记得了，我好像是加水或蔬菜汤的，这样稀薄度可以掌握，不会太干或太稀。

随心屿 · 发表于 2012-8-19 10:56

哪有给纯土豆泥的。

leewes · 发表于 2012-8-19 10:57

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leewes · 发表于 2012-8-19 11:00

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liz_c_wang · 发表于 2012-8-19 11:00

leewes 发表于 2012-8-19 09:57
掺了蔬菜就能用机器打了吗？我现在是在试单一蔬菜，就是觉得超市卖的单一瓶瓶选择太少，之后都是混土豆的 ...

先是单一一种蔬菜，试验过不过敏，然后再往这种蔬菜里边加土豆，这样子可以确定土豆会不会过敏。但是基本没听说过有谁对土豆过敏。

leewes · 发表于 2012-8-19 11:04

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leewes · 发表于 2012-8-19 11:05

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liz_c_wang · 发表于 2012-8-19 11:08

leewes 发表于 2012-8-19 10:05
好的，那我试好单一蔬菜后，就直接上加土豆的瓶瓶了。量呢？也需要一开始1-2勺的试吗？

娃娃要吃多少给多少。

limon · 发表于 2012-8-19 11:08

专门有卖压成土豆泥的工具

随心屿 · 发表于 2012-8-19 11:09

leewes 发表于 2012-8-19 10:04
难吃是吧？

一开始就买超市的瓶瓶吧，小宝宝可能不会嚼或咽颗粒，超市的瓶瓶都做得比较细，先让宝宝习惯从奶到蔬菜味道的转换，还有适应勺子，就算可以换的口味不多也没关系，他们不会觉得味道单调的。不然有的宝宝可能就是不喜欢嚼，硬要喂的话，就变成闻到蔬菜味道他就不要，那时才麻烦

leewes · 发表于 2012-8-19 11:13

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leewes · 发表于 2012-8-19 11:15

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胖豆儿 · 发表于 2012-8-19 11:28

leewes 发表于 2012-8-19 11:13
其实我的主要问题是，土豆泥是不是不能用机器打？

能用机器打，就是要多加点水，土豆都是淀粉，一打碎自然很粘，土豆主要是作为像米面一样的主食和蔬菜一起吃的，单吃其实我觉得也好吃，但是单给小宝宝喂淀粉这么多的东西，恐怕不好咽，也不好消化。你把土豆加在已经试验过不过敏的蔬菜里一起给小孩喂，如果出现过敏反应，排除法你不就知道是新加的土豆的原因了。

leewes · 发表于 2012-8-19 11:54

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deutschlizzy · 发表于 2012-8-19 12:50

土豆打成泥单吃挺好吃的，有一股微微的甜味。而且不似看着那么难消化。不信你自己试试，在嘴里敏敏就化了。

leewes · 发表于 2012-8-19 13:16

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胖豆儿 · 发表于 2012-8-19 13:29

leewes 发表于 2012-8-19 13:16
请问你是用机器打的吗？我打出来粘乎乎的，口感一点不好

你估计得考虑一下你买的土豆品种了，新土豆很好吃的。或者你本来也吃不习惯？

deutschlizzy · 发表于 2012-8-19 16:56

leewes 发表于 2012-8-19 13:16
请问你是用机器打的吗？我打出来粘乎乎的，口感一点不好

是机器打得。蒸熟或者煮熟去皮，打成泥，很细。

萱草无忧 · 发表于 2012-8-19 21:19

leewes 发表于 2012-8-19 11:00
恩，我加了水的，但是我用勺子碾的，里面还是有小颗粒块，我下次用叉子碾试试。还是我蒸的时间不够长？我 ...

我都是水煮的，即使整个的煮也只要30分钟够了，一般如果切成象普通的梅子那么大小土豆，15分钟就煮透了。还有有专门的kartoffelstampfer,能碾比较细但又不糊。还有个方法不知道是否靠谱，我自己想想的。因为一般德国人自己做土豆泥时，是要加牛奶和黄油的，这样口感会很好，我都是这样做的。所以你看看能否加宝宝平时喝的奶。

水瓶座小天天 · 发表于 2012-8-19 22:08

leewes 发表于 2012-8-19 13:16
请问你是用机器打的吗？我打出来粘乎乎的，口感一点不好

是不是土豆品种的问题啊

march · 发表于 2012-8-19 22:11

leewes 发表于 2012-8-19 13:16
请问你是用机器打的吗？我打出来粘乎乎的，口感一点不好

小婴儿会挑剔“口感”么？

小兔子一家 · 发表于 2012-8-19 22:56

加水，加别的蔬菜，西红柿，西葫芦，之类的，打出来就好了，你说的状态就是土豆浓度太高，加水加水就好了

leewes · 发表于 2012-8-20 08:55

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leewes · 发表于 2012-8-20 08:59

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leewes · 发表于 2012-8-20 09:00

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neuron · 发表于 2012-8-20 09:21

leewes 发表于 2012-8-20 09:00
我打出来是那种一看就不好咽的，估计是把淀粉打发了，或者水加少了

你用什么机器打的/

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