上菜咯，水煮鱼片：）

tiantia4293 · 发表于 2012-10-14 17:26

本帖最后由 tiantia4293 于 2012-10-14 17:30 编辑

网络出问题，真晕

tiantia4293 · 发表于 2012-10-14 17:28

samzhao 发表于 2012-10-14 17:18
冲你这切得，这个耐心。就顶你帖子。
我一般做水煮鱼都是买超市调料，和超市弄的速冻鱼片，主要因为懒。要 ...

谢谢帮顶，第一次做水煮鱼，还在摸索。这次是临时准备，都是就着家里的调料做的，其实自家备的有豆瓣酱就可以做这个菜了，其实汤料并不麻烦：）

诺 · 发表于 2012-10-14 18:04

刀功真不错.

zhoushengsheng · 发表于 2012-10-14 18:41

切的这么漂亮

samzhao · 发表于 2012-10-14 18:46

tiantia4293 发表于 2012-10-14 17:28
谢谢帮顶，第一次做水煮鱼，还在摸索。这次是临时准备，都是就着家里的调料做的，其实自家备的有豆瓣酱就 ...

我按菜谱做过，也买过好多牌子的直接用的调料，都有一个缺点，就是不香，而且不麻。就没怎么再做了。

wawa1957316 · 发表于 2012-10-14 21:59

samzhao 发表于 2012-10-14 15:46
我按菜谱做过，也买过好多牌子的直接用的调料，都有一个缺点，就是不香，而且不麻。就没怎么再做了。

做好鱼后，最后才淋花椒炼的油，这样就麻了。

rongxue · 发表于 2012-10-17 15:47

好想吃！回家试试。

l@kritz · 发表于 2012-10-27 16:57

l@kritz · 发表于 2012-11-17 11:56

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