用Pizzateig做的花卷（馒头）

jujuwjm · 发表于 2012-10-23 22:24

这种面里面是不是有橄榄油啊？做葱油饼还行吧，做馒头包子可能就差点儿了！

ooopssi · 发表于 2012-10-24 09:55

jujuwjm 发表于 2012-10-23 22:24 static/image/common/back.gif
8 S# K _8 V c2 d, E- h& J+ Y这种面里面是不是有橄榄油啊？做葱油饼还行吧，做馒头包子可能就差点儿了！

是有点, 不过吃不出味的. 洗蒸锅时没有油. 我们一家都觉得味道就是花卷的口味. 当然适用于象我这样的懒人咯. 哈哈!

l@kritz · 发表于 2012-10-27 16:52

yangchouchou · 发表于 2012-11-30 12:52

学习

rongxue · 发表于 2012-11-30 13:50

ooopssi 发表于 2012-10-23 19:20 static/image/common/back.gif
4 }& _% U; ~& @* F) V. {9 s味道还不错勒！

我想问下在哪儿能找到Pizzateig呢，我在Aldi和Penny都没找到，难道是我找的地不对。谢谢

ooopssi · 发表于 2012-11-30 21:27

rongxue 发表于 2012-11-30 12:50 static/image/common/back.gif
: F4 J- i: E ?, d3 c6 a, x我想问下在哪儿能找到Pizzateig呢，我在Aldi和Penny都没找到，难道是我找的地不对。谢谢

是放在Kuehlregal里的。

rongxue · 发表于 2012-11-30 22:22

ooopssi 发表于 2012-11-30 20:27 static/image/common/back.gif
; S; ]: u# R' X+ C* Y; d3 J1 z; Q" Y9 C是放在Kuehlregal里的。

谢谢！

咖啡奶茶 · 发表于 2012-12-2 18:29

楼主，这个Pizzateig花卷，切完拧好后，需要再在锅里等一段时间再开始蒸么？

ooopssi · 发表于 2012-12-3 22:18

咖啡奶茶发表于 2012-12-2 17:29 static/image/common/back.gif9 a$ b3 j2 o. Y6 Q
楼主，这个Pizzateig花卷，切完拧好后，需要再在锅里等一段时间再开始蒸么？

用Pizzateig做的花卷是很难拧成型的。我就是先把它卷开，潵上葱，然后再把它卷起来，切成块，上笼直接蒸的。

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