最近吃的,早餐,午餐,晚餐

蓝海豚1019

不靠谱 发表于 2012-11-14 18:11
饭是肯定要做的，这是汤么，人家搞不好买些商店里的速成汤给我煮呢。。。
还好我家亲戚会来照顾我，我对 ...

我们家的虽然是中国人，但是也不会做饭。他知道我怀孕以后特地从国内买了个带程序的那种高压锅，现在终于可以按照程序做点汤什么的了，好不容易啊

诺

浮云:$ 发表于 2012-11-14 17:40
嫩这还叫小菜啊，太谦虚了啦！快教教偶，嫩那让人看着流口水的水煮牛肉，黑椒牛肉是咋做滴，用的啥牛肉啊 ...

我一般买牛的前胸肉.
黑椒牛肉
牛肉切片后,用盐,酱油,糖,生粉,油(或水)腌一下,
起油锅(油要很热),放姜片爆一下,然后把牛肉放进去快炒,大概8分熟时倒上调好的酱汁(生粉,酱油,水,黑胡椒,也可以加一点料酒),等开了后就可以装盘了.
水煮牛肉(我做的不是很辣)
牛肉切片,腌法跟上面一样,
起油锅,把姜葱蒜放进去爆一下(爱吃辣的在这一步可以多加麻椒和辣椒干进去),加两勺豆瓣酱,炒出香味,然后倒上高汤(我用了速溶鸡汤),等烧开后,把牛肉倒进去划开,等牛肉熟了,就可以倒到一个大碗里(大碗里放一些自己爱吃的蔬菜,我放了豆芽),最后洒些辣椒粉和葱粒或香菜,再淋上滚油(爱吃辣的,可以在热油时把麻椒和辣椒干放进去,爆出香味时再淋到牛肉上)就完全了.

不靠谱

蓝海豚1019 发表于 2012-11-14 18:20
我们家的虽然是中国人，但是也不会做饭。他知道我怀孕以后特地从国内买了个带程序的那种高压锅，现在终于 ...

真幸福，有汤喝。。。
我们家的会做饭，德国饭做的不错，但就是不会做中餐。煲汤就更别说了。我现在培训他肯定是来不及了。
好在我的要求不高，能把我喂饱就好，汤汤水水的要么自己弄，要么亲戚朋友弄。现在已经有两人报名要来照顾月子了，所以我也不咋担心。

话说咱歪楼了，赶紧扶正。俺明天就去买排骨，回家也要像LZ一样红烧！！

诺

不靠谱 发表于 2012-11-14 17:44
好久没吃排骨了~ 一看LZ的排骨，馋了~~

其实排骨的做法还算简单,MM可以让你LG做给你吃.

诺

蓝海豚1019 发表于 2012-11-14 17:49
LZMM，你真是害人不浅，我这刚吃了晚饭，看了你的照片又想吃东西了。。。

我现在也正饿着肚子呢?

诺

十年一发 发表于 2012-11-14 18:06

诺

不靠谱 发表于 2012-11-14 18:11
饭是肯定要做的，这是汤么，人家搞不好买些商店里的速成汤给我煮呢。。。
还好我家亲戚会来照顾我，我对 ...

MM可以把煲汤的材料一包一包的分好,冰冰箱里,等有需要的时候让你老公拿出来,放锅里烧开,然后调小火炖几小时,再加调料调味就好,这完全没什么技术可然的,就算不会烧饭的人也没问题.

十年一发

诺 发表于 2012-11-14 18:31

181456

求包养

诺

181456 发表于 2012-11-14 19:06
求包养

前面也说了,其实我也挺想让人包养的.