秘制南京盐水鸭+鱼香咸鱼茄子

lyq011 · 发表于 2012-11-22 12:08

看看

2802 · 发表于 2012-11-22 14:03

kan

yuhe · 发表于 2012-11-22 16:16

好美味啊回头一定要试一试

wawa1957316 · 发表于 2012-11-22 21:48

葡萄仔发表于 2012-11-15 08:22
那是好多年之前，我曾在法兰读书打工的时候，认识一个南京R大姐，厨艺超高，糕点做得也很棒。
这道盐水鸭就 ...

我一个人吃饭，做一只鸭太多了。今天买了鸡翅，试一下看能不能成功，要是成功了，我也上来显摆一下

葡萄仔 · 发表于 2012-11-23 09:16

wawa1957316 发表于 2012-11-22 20:48
我一个人吃饭，做一只鸭太多了。今天买了鸡翅，试一下看能不能成功，要是成功了，我也上来显摆一下{:5_31 ...

你可以买一只鸭腿或者鸭胸试试看。

好大雪 · 发表于 2012-11-23 10:00

好诱人!

azhang576 · 发表于 2012-11-23 11:33

学习

yandyu · 发表于 2012-11-23 12:51

wawa1957316 · 发表于 2012-11-23 15:18

葡萄仔发表于 2012-11-23 06:16
你可以买一只鸭腿或者鸭胸试试看。

这些都有哦，就是一只鸭腿要吃几餐呢。
鸡翅的话，先生也吃，所以想试试，昨天中午腌的，今天晚上应该能煮了。刚才下课回来，第一件事就是冰冰水

果果妈 · 发表于 2012-11-23 18:12

和我的做法一样。呵呵

happy1983 · 发表于 2012-11-23 21:51

静想 · 发表于 2012-11-24 00:00

地中海夜空 · 发表于 2012-11-24 00:07

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Vinson · 发表于 2012-11-24 01:16

研究一下

居家的猫 · 发表于 2012-11-24 10:07

梁鸣 · 发表于 2012-11-24 10:32

Je veus bien

blauhimmeltu · 发表于 2012-11-24 12:41

葡萄仔 · 发表于 2012-11-24 12:46

梁鸣发表于 2012-11-24 09:32
Je veus bien

呵呵，不好意思，这句是什么意思啊？法语吗？

mainzdoudou · 发表于 2012-11-24 13:03

一开就好吃啊

wawa1957316 · 发表于 2012-11-24 16:53

我人帮盐水鸡翅，今天早上煮了，味道很好哦，就是色泽差了点。
炒了160克的盐加花椒，没放完。只是鸡翅表面全粘上盐。盐炒糊了，所以皮上有黑色的点

小女子 · 发表于 2012-11-24 18:06

CHANCE0521 · 发表于 2012-11-24 20:22

密码又忘了 · 发表于 2012-11-24 21:50

gu · 发表于 2012-11-24 22:49

小nano的娘 · 发表于 2012-11-24 23:16

这个盐水鸭是我的最爱谢谢楼主

amy_starfish · 发表于 2012-11-25 14:34

happysolow · 发表于 2012-11-25 15:09

葡萄仔发表于 2012-11-21 17:12
从冰箱拿出来以后洗过？

没洗过呀，是胡椒放得少了吗？

葡萄仔 · 发表于 2012-11-25 17:54

happysolow 发表于 2012-11-25 14:09
没洗过呀，是胡椒放得少了吗？

有可能~~
好吃是王道哦，颜色白应该更好啊。

cocos · 发表于 2012-11-25 20:36

kankan

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[味派荟萃] 秘制南京盐水鸭+鱼香咸鱼茄子