想熬点猪油，用什么东西盛？

昵称已满 · 发表于 2012-12-10 14:17

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在肉脯定了白肉，下午去拿，准备煮点猪油，突然发现我家没有盛猪油的东西啊！刚去超市转了圈，没发现合适的。国内拿不锈钢茶缸装，这边只能拿保鲜盒了吗？而且必须要等油凉了才能倒。

march · 发表于 2012-12-10 14:38

超市不是有一块一块的猪油卖么

昵称已满 · 发表于 2012-12-10 14:54

march 发表于 2012-12-10 13:38
超市不是有一块一块的猪油卖么

啊？哪个超市？我咋从来没看见啊！

blueflora1 · 发表于 2012-12-10 15:07

有没有快吃完的果酱，花生酱或蜂蜜？空瓶子洗干净晾干就可以了，我家每次烤鸭完了，都把鸭油直接倒在玻璃瓶里，放凉后就存在冰箱冷冻室里。每次做鸭油饼时提前拿出来一会回软就行，很方便的。不过猪油好像不适合长期冷冻，会哈喇的。

march · 发表于 2012-12-10 15:29

昵称已满发表于 2012-12-10 13:54
啊？哪个超市？我咋从来没看见啊！

所有的超市阿～就在卖butter的地方，旁边一般还会买椰子油。

tongziiii · 发表于 2012-12-10 15:38

这边超市卖得猪油味儿太大了而且没有自己熬的香前两天才熬了一锅猪油直接拿小不锈钢锅装得哈哈~

昵称已满 · 发表于 2012-12-10 16:56

blueflora1 发表于 2012-12-10 14:07
有没有快吃完的果酱，花生酱或蜂蜜？空瓶子洗干净晾干就可以了，我家每次烤鸭完了，都把鸭油直接倒在玻璃瓶 ...

有！太感谢了，我怎么就没想到啊！

vivi_ks · 发表于 2012-12-10 19:14

march 发表于 2012-12-10 13:38
超市不是有一块一块的猪油卖么

那个很臭的，自己熬的才香。

vivi_ks · 发表于 2012-12-10 19:16

昵称已满发表于 2012-12-10 13:54
啊？哪个超市？我咋从来没看见啊！

那个味道很难闻。我闻着就想吐，还是自己熬吧。
我还喜欢吃熬完猪油那个猪油渣。煮完面，调点在上面，太好吃了。

march · 发表于 2012-12-10 19:18

vivi_ks 发表于 2012-12-10 18:14
那个很臭的，自己熬的才香。

从来没买过。。。还真不知道什么味道。。。

vivi_ks · 发表于 2012-12-10 19:19

march 发表于 2012-12-10 18:18
从来没买过。。。还真不知道什么味道。。。

很大一股猪膻味。我买过一次，用来开锅，臭死我了。

昵称已满 · 发表于 2012-12-10 20:39

vivi_ks 发表于 2012-12-10 18:16
那个味道很难闻。我闻着就想吐，还是自己熬吧。
我还喜欢吃熬完猪油那个猪油渣。煮完面，调点在上面，太 ...

对对！我也超喜欢吃油渣渣，我喜欢伴糖吃，超级香！

chenxi_bnu · 发表于 2012-12-10 23:54

白肉怎么说？

龙宝宝 · 发表于 2012-12-11 20:12

到哪买肥肉啊，感觉德国超市都是瘦肉

chezshen · 发表于 2012-12-11 20:29

昵称已满发表于 2012-12-10 19:39
对对！我也超喜欢吃油渣渣，我喜欢伴糖吃，超级香！

我家拿玻璃碗，大号的，已经快吃了一半了，

昵称已满 · 发表于 2012-12-11 20:32

chenxi_bnu 发表于 2012-12-10 22:54
白肉怎么说？

我直接说的schweine Fett.

昵称已满 · 发表于 2012-12-11 20:33

龙宝宝发表于 2012-12-11 19:12
到哪买肥肉啊，感觉德国超市都是瘦肉

我们这肉店有，但是要定，没摆出来。

昵称已满 · 发表于 2012-12-11 20:36

chezshen 发表于 2012-12-11 19:29
我家拿玻璃碗，大号的，已经快吃了一半了，

我刚熬了一瓶。我发现看着很多肉，做出来没多少油啊！
受温州一家人影响，我决定做菜都放点猪油，就是不知道会不会肥死人。。。

chezshen · 发表于 2012-12-11 20:42

昵称已满发表于 2012-12-11 19:36
我刚熬了一瓶。我发现看着很多肉，做出来没多少油啊！
受温州一家人影响，我决定做菜都放点猪油，就是不 ...

还好，我有时候炒蔬菜放点，香点，但是觉得没有国内的香。

chenxi_bnu · 发表于 2012-12-11 22:54

昵称已满发表于 2012-12-11 19:32
我直接说的schweine Fett.

谢了~~

cooljht · 发表于 2012-12-11 23:49

用小号的锅子乘，正好有盖子

为嘛我觉得买的现成的猪油什么味道都没有。。。。味觉退化了么？ kaufland买的。

嬲嬲嬲 · 发表于 2012-12-12 00:47

玻璃，不锈钢，陶罐，瓷罐。反正就是不能用塑料制品。

嬲嬲嬲 · 发表于 2012-12-12 00:48

别熬猪油了，全是多环芳烃，这玩意比三聚氰胺还要毒。

我爱热钱 · 发表于 2012-12-12 00:51

chenxi_bnu 发表于 2012-12-10 22:54
白肉怎么说？

Speck

lillifee · 发表于 2012-12-12 00:53

龙宝宝发表于 2012-12-11 19:12
到哪买肥肉啊，感觉德国超市都是瘦肉

kaufland 有卖。。。

Boesendorfer · 发表于 2012-12-12 01:03

保鲜盒一般都是耐120度高温的

cici1107 · 发表于 2012-12-12 01:17

我用豆瓣辣酱的瓶装的

sissico · 发表于 2014-10-15 17:46

塑料饭盒肯定不行。我有回炼猪油脑子短路了用塑料饭盒装，结果直接给烫穿了，油流了一厨房，清理了好久才清理干净。玻璃瓶或者不锈钢的容器装吧，最好也还是等油凉一凉再装。

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