螃蟹大餐：烤蟹肉饼，年糕蟹，蟹黄豆腐，蟹粉小笼，蟹黄水晶元宝(更新)

Wasserlilie · 发表于 2012-12-18 16:45

这也太硬可了！

小蘑菇888 · 发表于 2012-12-18 16:48

pawel 发表于 2012-12-18 15:39
其实一直觉得小蘑菇很可爱

嘿嘿，难道你想把我跟螃蟹放一锅。。。跟螃蟹一锅，好幸福啊。

其实，活蹦乱跳的螃蟹，放点点蒜头清蒸也好鲜味。或者放点广东米酒，酒整也好好吃哇

1923 · 发表于 2012-12-18 16:54

miaomiaotian · 发表于 2012-12-18 16:55

kankan

我爱热钱 · 发表于 2012-12-18 16:55

楼主你买的这种是西洋盒子蟹（Taschenkrebs）吧，不是国内沿海产的梭子蟹？

staywind · 发表于 2012-12-18 17:00

其他的都很不错，就是蟹肉饼看上去有点。。像德国的那种cheese千层饼，我觉得最恶心的德国菜之一（当然最恶心的总名单的数目很庞大）。。

火星上的海 · 发表于 2012-12-18 17:05

saraisbaby · 发表于 2012-12-18 17:06

pawel · 发表于 2012-12-18 17:17

我爱热钱发表于 2012-12-18 15:55
楼主你买的这种是西洋盒子蟹（Taschenkrebs）吧，不是国内沿海产的梭子蟹？

是西洋盒子蟹Taschenkrebs，国内叫面包蟹，不是国内沿海产的梭子蟹

pawel · 发表于 2012-12-18 17:23

staywind 发表于 2012-12-18 16:00
其他的都很不错，就是蟹肉饼看上去有点。。像德国的那种cheese千层饼，我觉得最恶心的德国菜之一（当然最恶 ...

其实，原方子是非洲兄弟的，文学城的那个lz给山寨了，俺这儿又山寨了一把。
文学城那个山寨的看起来像西班牙的蛋饼，因为里面加了7，8个蛋。
俺不爱吃那么多蛋，所以看起来就像cheese千层饼了

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