德国川渝美食小吃

emlyn · 发表于 2012-12-24 18:21

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出生川渝，来德国后吃的太可怜了，想家乡的美食想的抓狂：
比如久久鸭或周黑鸭的鸭脖、鸭脚。。。鸡翅膀、凤爪。。。
比如烤羊肉串、烤全羊、烧烤、铁板烧、、、
比如成都红星兔丁卖的兔丁、夫妻肺片、猪耳片、毛肚、郡肝、泡椒凤爪、、、
比如重庆的串串香、坩埚、鹅儿肉、、、
比如老家土鸡炖的鸡汤、、、
比如冒菜、砂锅米线、肥肠米线、、、

呃，在汉堡，哪里能找到上述美食，比较正宗的，请各位分享点信息呗？
或者，谁会做其中某道菜的，分享下菜谱秘诀啊？
又或者，怎么才能消灭我的这些馋虫啊，，，

葡萄仔 · 发表于 2012-12-24 18:25

完全正宗，也许比较困难，但你熟悉的那个味道，总能琢磨出来，加油。

lilun · 发表于 2012-12-24 18:30

别指望吃现成的了，没卖的，卖的也是挂羊肉毛狗肉的山寨版。还是自己做吧。

abaqus · 发表于 2012-12-24 18:42

估计不可能!!

小狐狸patty · 发表于 2012-12-24 18:55

自己动手丰衣足食

nochoice321 · 发表于 2012-12-24 20:17

我再熬几个月就可以回去吃了。想死了。/

wawa1957316 · 发表于 2012-12-24 21:53

葡萄仔发表于 2012-12-24 15:25
完全正宗，也许比较困难，但你熟悉的那个味道，总能琢磨出来，加油。

回来了？
圣诞快乐

葡萄仔 · 发表于 2012-12-25 11:27

wawa1957316 发表于 2012-12-24 20:53
回来了？
圣诞快乐

昨天早上9点到纽伦堡，10点带着娃出门购物。
下午把圣诞树弄好，做晚餐。
总算在19点吃上了圣诞大餐，呵呵。
很Happy但也很累。
圣诞快乐。

笑红尘 · 发表于 2012-12-25 11:47

看来你真的是馋坏了。

在德国应该没有正宗的四川小吃，要不就你自己动手，要不就忍着等回四川再吃。

rufeng154154 · 发表于 2012-12-25 11:59

我的做法就是，买一大堆各种麻辣料，尝试加在各种德国菜里面。
目前最拿手的就是，卤鸡珍和粉蒸肉，香锅鸡，泡椒凤爪。

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