车版的吃货们请进....

劈马甲

大西米 发表于 2013-1-10 23:30
幸好破皮鞋不用往里扔，否则变成“德国农民阿胶汤”了

自己做的改良版“德国农民锅”味道还 ...

哎呦，那你舍得吖，驴皮阿胶吖。。。

锦瑟无端

chocomoo 发表于 2013-1-10 23:32
那得是驴皮皮鞋。。。狠高档啊

阿凡提的小毛驴

大西米

chocomoo 发表于 2013-1-10 23:32
那得是驴皮皮鞋。。。狠高档啊

完了，我的小毛驴不会被做成阿胶了吧？

锦瑟无端

chocomoo 发表于 2013-1-10 23:29
都没吃过，像扬州炒饭那样？有肉吗？

有羊肉的。配个新疆凉菜皮拉红，就解腻了。
新疆有的饭馆如果有一大锅摆着，最上层肯定要放几个大骨头
不记得在新办点这个，是不是也配一根肉骨头了，好久没点这个了。

锦瑟无端

大西米 发表于 2013-1-10 23:30
幸好破皮鞋不用往里扔，否则变成“德国农民阿胶汤”了

自己做的改良版“德国农民锅”味道还 ...

那个洋葱辣椒西红柿做的凉菜是叫皮拉红还是皮拉子啊，我忘了

锦瑟无端

大西米 发表于 2013-1-10 23:15
吃过，不过在德国还木有吃过，买不到好原料呀！

土店的羊肉也不行么？还是大米的问题？

chocomoo

锦瑟无端 发表于 2013-1-11 00:34
阿凡提的小毛驴

驴肉狠香啊

chocomoo

大西米 发表于 2013-1-11 00:34
完了，我的小毛驴不会被做成阿胶了吧？

皮做阿胶，肉卤一下，好吃

chocomoo

锦瑟无端 发表于 2013-1-11 00:38
有羊肉的。配个新疆凉菜皮拉红，就解腻了。
新疆有的饭馆如果有一大锅摆着，最上层肯定要放几个大骨头{: ...

皮拉红，第一次听说这名儿。。
一大锅手抓饭？那饭不软塌塌了么？

锦瑟无端

chocomoo 发表于 2013-1-10 23:57
皮拉红，第一次听说这名儿。。
一大锅手抓饭？那饭不软塌塌了么？

估计你肯定吃过了，就是辣椒洋葱西红柿为主的凉拌菜啊，很爽口的。洋葱我一般不喜欢生吃，但这个凉菜我爱吃。

饭店里抓饭肯定得做一大锅啊，这个挺费事的呢。

大西米

锦瑟无端 发表于 2013-1-10 23:40
那个洋葱辣椒西红柿做的凉菜是叫皮拉红还是皮拉子啊，我忘了

是拉条子吧，可以和凉面拌在一起吃。

锦瑟无端

大西米 发表于 2013-1-11 00:09
拉条子吧！

你是新疆的吗？

大西米

锦瑟无端 发表于 2013-1-11 00:11
你是新疆的吗？

拉条子的配菜就是拿洋葱、西红柿、柿子椒和牛肉做的呀。还是我把你的意思理解错了？

劈马甲

大西米 发表于 2013-1-11 00:09
是拉条子吧，可以和凉面拌在一起吃。

又是皮拉红，又是皮拉子，又是拉条子

听来听去还是象拉皮条

锦瑟无端

大西米 发表于 2013-1-11 00:20
拉条子的配菜就是拿洋葱、西红柿、柿子椒和牛肉做的呀。还是我把你的意思理解错了？

我问的是那个单独做的很爽口好吃的凉菜了，不是那个拉条子的配菜了

锦瑟无端

劈马甲 发表于 2013-1-11 00:21
又是皮拉红，又是皮拉子，又是拉条子

听来听去还是象拉皮条

你还是那个看宫心计的清纯骚年么？

大西米

锦瑟无端 发表于 2013-1-11 00:23
我问的是那个单独做的很爽口好吃的凉菜了，不是那个拉条子的配菜了

晕！我把那些原料看成了拉条子的配菜！要是凉菜的话确实是皮拉红，有时候还会放些香菜。
我面壁去.........

劈马甲

锦瑟无端 发表于 2013-1-11 00:25
你还是那个看宫心计的清纯骚年么？

  又接老底。。。

锦瑟无端

劈马甲 发表于 2013-1-11 00:29
又接老底。。。

锦瑟无端

大西米 发表于 2013-1-11 00:27
晕！我把那些原料看成了拉条子的配菜！要是凉菜的话确实是皮拉红，有时候还会放些香菜。
我面壁去...... ...

谢谢啦，果然是正宗新疆人哦

绿野仙总

锦瑟无端 发表于 2013-1-11 00:11
你是新疆的吗？

一会没进车版，怎么都水了好几页了！还扯到拉条子上去了，还让不让人睡觉？肚子抗议了，这大晚上的在欧洲这鬼地方哪里去找吃的！想念广东，深圳，首尔这些24小时出门就有吃的地方！

chocomoo

锦瑟无端 发表于 2013-1-11 01:01
估计你肯定吃过了，就是辣椒洋葱西红柿为主的凉拌菜啊，很爽口的。洋葱我一般不喜欢生吃，但这个凉菜我爱 ...

都没有吃过矮

chocomoo

绿野仙总 发表于 2013-1-11 01:39
一会没进车版，怎么都水了好几页了！还扯到拉条子上去了，还让不让人睡觉？肚子抗议了，这大晚上的在欧洲 ...

扯到拉皮条啦，大晚上的狠应景阿

大西米

锦瑟无端 发表于 2013-1-11 00:39
谢谢啦，果然是正宗新疆人哦

正宗新疆人还谈不上，半个还凑合吧！

锦瑟无端

大西米 发表于 2013-1-11 00:27
晕！我把那些原料看成了拉条子的配菜！要是凉菜的话确实是皮拉红，有时候还会放些香菜。
我面壁去...... ...

不怪你没看清啊，其实以前配菜花样少，尽管都是辣椒西红柿啥的放在面食里，但新疆人民还是做出很多不同花样的，拉条子，丁丁炒面，揪面片啥的，都挺好吃的。
话说，大盘鸡里的皮带面沾着汤汁，也好香。
这些都是大学时新疆的好友带着我认识的。

锦瑟无端

绿野仙总 发表于 2013-1-11 00:39
一会没进车版，怎么都水了好几页了！还扯到拉条子上去了，还让不让人睡觉？肚子抗议了，这大晚上的在欧洲 ...

就这么瞧不起你的故乡北京么？
现在也有很多24小时营业的地方呢。

大西米

锦瑟无端 发表于 2013-1-11 00:46
不怪你没看清啊，其实以前配菜花样少，尽管都是辣椒西红柿啥的放在面食里，但新疆人民还是做出很多不同花 ...

看来你也可以算小半个新疆人了，至少新疆的美食基本都尝过了！
说到丁丁炒面、揪片子啥的，突然想到了新疆到处都有的托克逊炒面。

锦瑟无端

chocomoo 发表于 2013-1-11 00:39
都没有吃过矮

下次回国可以试试，不错的说。

大西米

绿野仙总 发表于 2013-1-11 00:39
一会没进车版，怎么都水了好几页了！还扯到拉条子上去了，还让不让人睡觉？肚子抗议了，这大晚上的在欧洲 ...

呵呵，国内城市晚上买夜宵太方便了，这里半夜饿了只能吃块巧克力啥的。

绿野仙总

锦瑟无端 发表于 2013-1-11 00:50
就这么瞧不起你的故乡北京么？
现在也有很多24小时营业的地方呢。

还是差太多了！我在广东生活了2年，超级喜爱那里的饮食文化！不行，这贴不能半夜看了！太刺激啦，胃受不了啦！睡觉！