请教用切片机切羊肉片

mting · 发表于 2013-2-13 17:05

microsanf 发表于 2013-1-26 21:44 static/image/common/back.gif
; m: _2 M4 C1 P K2 z1 M1 国内有卖的，上海麦德龙1700人民币到2100人民币，功率不一样。不过都是专业的，当初我想买，后来因为太大 ...

怎么跟rewe的人说啊我没看到有卖羊肉呀是肥瘦的那种吗？

microsanf · 发表于 2013-2-14 13:43

Rewe 本来没有卖羊肉的，必须你自己和他定。告诉他到了以后去骨头冷冻。

第一次最好你去了以后再切片，他们不是很理解为什么生肉切那么薄。

microsanf · 发表于 2013-2-14 13:44

他们一般会推荐羊脖子肉，我承认那里肉很好，多汁，但不适合涮羊肉。
订腿肉，肥瘦比较好。

良乡 · 发表于 2013-2-14 13:58

我是用刀切，吼吼。。。。。。

emil604 · 发表于 2013-2-14 14:00

在real有那种一包一包的冻羊肉，肥瘦都有。至于切片，不用那么讲究吧，一定要多薄多薄，差不多就行了，毕竟是自己吃。

左牵黄右擎苍 · 发表于 2013-2-14 14:19

买那种100欧左右的，全钢的，德国人切香肠，腊肉的机器，把鲜羊肉用锡纸裹成圆柱状，冻一晚。第二天切出来跟国内的羊肉片一样。

knospegu · 发表于 2013-12-22 01:12

请教楼上各位，我也买了个机器，刀片是波浪形的。
请问用买个圆片的刀片切羊肉嘛？
谢谢

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