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萍聚头条

楼主: 香菲儿

[资料背景] ❤❤❤~春~的~脚~步~❤❤❤

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发表于 2016-7-13 00:36 | 显示全部楼层


茉莉花可提取茉莉花油,油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇。


动物实验表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自发活动明显减少;可延长环已巴比妥纳所引起小白鼠的睡眠时间;可降低小白鼠被动活动的能力。





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发表于 2016-7-13 00:37 | 显示全部楼层

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发表于 2016-7-13 00:38 | 显示全部楼层


因此,可认为茉莉根对中枢神经系统有抑制作用。茉莉花、叶和根都可药用,一般秋后挖根,切片晒干备用;夏秋采花,晒干备用。
具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用。

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发表于 2016-7-13 00:38 | 显示全部楼层

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发表于 2016-7-13 00:39 | 显示全部楼层

【营养成分】
有每100克茉莉花含挥发油性物质2-3克,主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、
芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等,还含有吼
哚,素馨内酯等物质。




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发表于 2016-7-13 00:40 | 显示全部楼层

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发表于 2016-7-13 00:46 | 显示全部楼层

【各家论述】

《本草再新》:
清虚火,去寒积,治疮毒,消疽瘤。


《随息居饮食谱》:
和中下气,辟秽浊。治下痢腹痛。



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发表于 2016-7-13 00:46 | 显示全部楼层


《饮片新参》:
平肝解郁,理气止痛。

《现代实用中药》:
洗眼,治结膜炎。


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发表于 2016-7-13 00:48 | 显示全部楼层

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发表于 2016-7-13 00:48 | 显示全部楼层


《四川中药志》:
用菜油浸泡,滴入耳内,治耳心痛。

【文献选录】:
食物本草》:
“主温脾胃,利胸隔。”


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发表于 2016-7-13 00:49 | 显示全部楼层

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发表于 2016-7-13 00:49 | 显示全部楼层



《药性切用》:
“功专辟秽治痢,虚人宜之。”


《本草再新》
“解清座火,去寒积,治疮毒,消疽瘤。”


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发表于 2016-7-13 00:50 | 显示全部楼层

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《随息居饮食谱》
“和中下气,辟秽浊。治下痢腹痛。”


《饮片新参》:
“平肝解郁,理气止痛。”


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发表于 2016-7-13 00:52 | 显示全部楼层
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发表于 2016-7-14 15:48 | 显示全部楼层


玻璃蝴蝶


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发表于 2016-7-14 20:23 | 显示全部楼层
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发表于 2016-7-14 20:26 | 显示全部楼层
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发表于 2016-7-15 00:26 | 显示全部楼层


最常见的10个"美食杀手"
作者:小银
来源:大众养生网


文章导读

我们都听说过毒菌,也知道毒菌有毒,毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑菇比较容易辨认,但也不完全是这样,所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。




1,蘑菇

我们都听说过毒菌,也知道毒菌有毒,毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑菇比较容易辨认,但也不完全是这样,所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。


你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒:无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起,还应该有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇经常是白色菌褶),而且菌褶应该长在菌帽上,而不是茎上。你要记住,虽然通常这些鉴别知识适用于很多种蘑菇,但也不是真理。


当然了,如果你没有十足的把握,还是先不吃为好。



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发表于 2016-7-15 00:28 | 显示全部楼层
美丽的心情~ 发表于 2016-7-15 00:26
最常见的10个"美食杀手"作者:小银
来源:大众养生网


2,

杏仁有甜苦之分,加工后的甜杏仁味美,含丰富的微量元素锌,倍受家长和孩子们的喜爱。但苦杏仁就完全不同了,食用未经处理的苦杏仁可引起中毒。


杏仁是食品也是一味中药,过量服用苦杏仁,可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐等。杏仁含氰化物,所以,苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。



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发表于 2016-7-15 00:28 | 显示全部楼层
美丽的心情~ 发表于 2016-7-15 00:26
最常见的10个"美食杀手"作者:小银
来源:大众养生网



3,

樱桃是很常见的水果,它们与李子、杏和桃子来自同一家族,可用于烹调、酿酒或者生吃。其实,所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。



所以记住,以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。



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发表于 2016-7-15 00:30 | 显示全部楼层



4,苹果

与樱桃和杏仁一样,苹果种子也含氰化物,但是,量要比前两种少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到,但是只有吃下很多你才会感到不舒服。一个苹果的种子不会毒死人,但是,只要吃得多完全有可能中毒死亡。


顺便说一下,如果你想吃苹果,不料发现里面有一个虫子,你可以把苹果放进一个水碗里,虫子就会死掉。


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发表于 2016-7-15 00:31 | 显示全部楼层


5,番茄

关于番茄究竟是水果还是蔬菜的争论还曾经闹上过法庭,而更有趣的是,从技术上讲,番茄是植物子房。番茄植物的叶子和茎含一种叫“糖苷生物碱”的化合物,这种化合物能引起极度神经紧张和胃不适。


番茄叶子和茎可用来烹调以增加风味,但是在食用之前必须把它们拿掉,因为用这种方式烹调不会引起中毒,而且口味绝对一流。最后,为了增进番茄的口味,可以在上面撒少许糖。


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发表于 2016-7-15 00:32 | 显示全部楼层


6,土豆

自从16世纪被引入欧洲后,土豆就出现在我们的历史书中。不幸的是,它们的出现似乎总是和作物欠收以及饥荒年有关,但是,土豆永远是大多数西方家庭每日菜谱中的主要蔬菜。


和番茄一样,土豆的茎和叶子含有毒化合物,土豆本身在变绿的时候也有毒,之所以变绿是因为糖苷生物碱的浓度高。土豆中毒的情况很少,但也时有发生。因土豆中毒死亡通常是身体虚弱和思维混乱,昏迷后死亡。


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发表于 2016-7-15 00:33 | 显示全部楼层




7,河豚

河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人丧命。在日本,河豚厨师必须训练有素,要经过一番考试后才能获得从业证书。培训要经过两到三年,只有30%的人能通过考试。

河豚只有肉是可吃的,因为河豚肉中的毒性较小,河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。鉴于河豚的毒性,河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品。


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发表于 2016-7-15 00:36 | 显示全部楼层




8,接骨木

接骨木树很漂亮,相当大。树上开满散发幽香的小花。这些花

可用来制作接骨木花酒和苏打。人们有时会把这种花弄扁,油炸了吃。但是,这其实是有风险的。


接骨木树的根部和一些其他部分的毒性很大,

可导致严重的胃病。所以,下次你摘接骨木花吃的时候要确保吃的只是花。


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