谁会点炭啊，烧烤用的？

脆脆豆豆 · 发表于 2013-4-25 12:18

老湿不给力发表于 2013-4-25 11:38
1。确定你的碳干燥，带湿气的碳怎么都不会点着的
2。把你的碳弄碎，越碎越好
3。烧烤炉底下先铺一层容易点 ...

谢谢了。

恩，可能是我的炭不好，去年的炭，因为没开封放地下室，以为还能用

脆脆豆豆 · 发表于 2013-4-25 12:19

181456 发表于 2013-4-25 11:42
有人说报纸有铅

我用的鸡蛋盒的纸，没有铅

春色不须多 · 发表于 2013-4-25 12:19

去超市买Grill anzünden， anzünden长得很像大块儿方塘，把方糖放在最下面，上面堆上松散的木炭，把方糖点着，大约十几分钟后，木炭就着了

脆脆豆豆 · 发表于 2013-4-25 12:20

shiroki 发表于 2013-4-25 11:49
哎，我怎么记得点碳是要等明火都下去了再开始烧烤的...lz是不是没等够时间就开始烧烤了所以觉得不够旺？

我就是等明火灭了才开始烤的，所以饿的半死才吃到嘴。
一般明火灭了之后等多久啊？

3qtoall · 发表于 2013-4-25 12:20

本帖最后由 3qtoall 于 2013-4-25 12:22 编辑

去买个专门点火的小桶，Aldi,Lidl经常有卖，5欧左右，点碳快速又简单

脆脆豆豆 · 发表于 2013-4-25 12:23

ERICHANSA 发表于 2013-4-25 12:12
呵呵,我用15分钟把碳烧红.
前提是碳是放网上,下面还在空间接灰那种.
把碳放网上,摆好,中间2层,边上一层这 ...

我家的炉子就是你上面说的那种有接灰层的。
学习了啊，你真能干，点种菜会点火！
你这个办法不用助燃油也能点燃吗？我现在特烦那个油，熏死了

181456 · 发表于 2013-4-25 12:23

猫爸发表于 2013-4-25 12:00

没说完就吐血，不像猫爸的风格哦。

kanpxd_19 · 发表于 2013-4-25 12:24

你没放固态酒精啊，那个放它个10快，马上就熊熊大火了

shiroki · 发表于 2013-4-25 12:25

脆脆豆豆发表于 2013-4-25 12:20
我就是等明火灭了才开始烤的，所以饿的半死才吃到嘴。
一般明火灭了之后等多久啊？

等明火灭了就可以开始，一般碳有点变颜色了。我有次烧烤也是这样，饿个半死，所以后来我在烧烤前都吃点垫底

smartshuai · 发表于 2013-4-25 12:33

1.挑几块炭用厨房纸包一包，不用全包。
2.用Grill anzünden。
3.煽火！使劲！
明火下去看炭变灰了就是已经着了，炭不变颜色，明火再大也没有用。

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[家务琐事] 谁会点炭啊，烧烤用的？