涮羊肉的羊肉怎么切

鱼之乐

贞爱 发表于 2014-8-25 12:02
竟然还有韭菜花？哪买的

不过很久没吃了，懒得弄
两个人吃不多。
上次除夕和我公婆一起吃，他们觉得很过瘾。哈哈

贞爱

鱼之乐 发表于 2014-8-25 13:37
不过很久没吃了，懒得弄
两个人吃不多。
上次除夕和我公婆一起吃，他们觉得很过瘾。哈哈

晕，刚切完，也就这一次吧，累死我了。还是火锅店吧，想吃羊肉的时候

鱼之乐

贞爱 发表于 2014-8-25 17:36
晕，刚切完，也就这一次吧，累死我了。还是火锅店吧，想吃羊肉的时候

那个要稍微化化冻才切的。。。
你这么快就买了切片机啊

贞爱

鱼之乐 发表于 2014-8-25 18:37
那个要稍微化化冻才切的。。。
你这么快就买了切片机啊

我是手切的，亲

dreikaninchen

wawa1957316 发表于 2014-8-24 17:57
我有个朋友，家里有个巨大的切面包机，看着都吓人。我想应该可以切冻肉。
有一次老太太来，切个面包，手 ...

我以前就有个这么巨大的切片机，专门买来切火锅用羊肉的，我特怕用这个机器，看着那个齿轮锯就哆嗦，有一次有个朋友用这种机器切羊肉（也是聚会涮火锅）切到手，鲜血横流，我就落下心理阴影了。但是我们家又超爱吃火锅，天冷了一两个星期就要来一次，每次切羊肉都切得我叫苦不迭，自从发现亚超有香源的冰冻羊肉我那个幸福啊，香源的冰冻羊肉卷有点膻味，不过凑活着能吃，重要的是省事、没有切到手指的风险，上周我买了两大盒羊肉卷，一口气吃了三天火锅，周五日式寿喜烧，周六肉汤火锅，周日酸菜鱼汤火锅。

不过香源的冰冻牛肉卷不行，一涮就柴了，不好吃。我要吃涮牛肉都是买牛排快刀切薄片，不过还是和国内火锅店吃的那种雪花状的牛肉卷不能比。不知道这儿有人能推荐一下涮牛肉用什么牛肉好啊？

鱼之乐

贞爱 发表于 2014-8-25 20:42
我是手切的，亲

那真是累啊

贞爱

鱼之乐 发表于 2014-8-26 04:48
那真是累啊

哎，最后要趴刀上了，剩了一块肉我给扔了，太累了。
不过吃的时候还是很开心的，但我老公和孩子们都不吃，他们都吃的牛肉。

鱼之乐

贞爱 发表于 2014-8-26 08:10
哎，最后要趴刀上了，剩了一块肉我给扔了，太累了。
不过吃的时候还是很开心的，但我老公和孩子们都不吃 ...

叫你老公切嘛，这种体力活，哪是女人该做的
爱吃的话，买个切片机

贞爱

鱼之乐 发表于 2014-8-26 13:19
叫你老公切嘛，这种体力活，哪是女人该做的
爱吃的话，买个切片机

他快七点才能回来

鱼之乐

贞爱 发表于 2014-8-26 15:34
他快七点才能回来

周末吃