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萍聚头条

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[味派荟萃] 血糯米红豆粥加上自己做的扬州小酱瓜,外来一盘锅贴

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发表于 2014-9-29 15:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 草草画画 于 2014-9-29 14:58 编辑

粥里面东西多多, 大米,小米,血糯米,大麦,红枣,红豆

酱瓜感谢论坛,照着方子做的,味道真不错。

锅贴没技术含量,就是家里有孩子,所以没有做的金黄的,怕不小心火过了



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发表于 2014-9-29 16:17 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-29 19:47 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-30 00:23 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-9-30 09:14 | 显示全部楼层
heyuan0812 发表于 2014-9-29 23:23
厉害!   锅贴和煎饺有什么区别么?

煎饺是加点油煎出来的?锅贴只用油抹下锅底,干锅烧一会儿,然后加一点点水,盖上锅盖等水完全烧干就可以吃了。我也不知道是一样的东西还是各地叫法不同,我们那儿卖锅贴的都是一巨大的平底铁锅,锅很浅很浅那种,像烤盘似的
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发表于 2014-9-30 21:58 | 显示全部楼层
heyuan0812 发表于 2014-9-30 00:23
厉害!   锅贴和煎饺有什么区别么?

山东的说法是锅贴是两头不全封口的,煎饺是封口的。宝宝头像好可爱!
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发表于 2014-9-30 21:59 | 显示全部楼层
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