五香牛肉炖豆腐

escho · 发表于 2003-3-10 10:33

昨天晚上的作品

escho · 发表于 2003-3-10 10:38

牛肉切条状，五香粉，酒，生姜丝，盐，淀粉，辣椒腌一个晚上（这样烧出来的牛肉是红色），加水炖大约一个小时，放少许糖（吃不出来的，但是可以吊鲜味），把中等厚度的老豆腐和牛肉一起煮，10分钟把汁收得差不多，装盘

很简单:cool:

我佛慈悲. · 发表于 2003-3-10 11:23

哇。。。。。。。。。。。。。。

我是一俗人 · 发表于 2003-3-10 11:34

老实说，我更喜欢你那个精致的盘子！~~

:p

sinymm · 发表于 2003-3-10 11:52

同意，碟子特漂亮，:D :D

璇玑 · 发表于 2003-3-10 12:28

太少了啊，不够吃啊

大头 · 发表于 2003-3-10 12:49

大家现在都把照片拍得象广告画似的，水平都很高阿！:D

escho · 发表于 2003-3-10 13:46

这个盘子偶花了14马克呢~~

其实烧了一锅，吃完再撑:D

纳兰容若 · 发表于 2003-3-10 16:26

盘子美了，有助于食欲，呵呵

兔咪咪 · 发表于 2003-3-10 16:53

好棒！！！！！！！！！！！！！

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