韩国Kimbab

开心妈妈 · 发表于 2005-6-8 17:25

Originally posted by 财神妹妹 at 2005-6-8 17:21
我喜欢韩国的十字绣......
想问下开心妈妈，这卷卷是怎么切开的，我切的时候边缘参差不齐的。

刀要不时用冷水冲一下的说

Rotenalu · 发表于 2005-6-8 17:45

这不是SUSHI 吗

开心妈妈 · 发表于 2005-6-8 21:39

Originally posted by 酸红豆 at 2005-6-8 16:28
是不是只用一半海苔就够了阿～

恩，二个人吃的话，4张紫菜就足够了

dickteddy · 发表于 2005-6-9 08:30

Originally posted by 开心妈妈 at 2005-6-8 16:55

那你教教我吧，8过牛尾哪里有卖？

哈哈,我也是只吃过,没做过,不过牛尾还略知一二,辣罗卜条你得请教专家拉.
重要原料--------韩式辣酱(中超市)
--------韩式泡菜
牛尾或大骨(这种带骨的肉比较有味,适合煲汤)
做法:
1.牛尾先煎一下,然后放适量韩式辣酱和黄酒翻炒一下,加水,放一整头大蒜(N瓣),一两片香页,小火先炖一小时;
2.然后放入整袋泡菜,加适量盐在用小火炖一个小时就可以出锅了.
吃的时候可以加点香菜末,胡椒粉

最好泡着白米饭吃,火辣的口感很刺激食欲,并且能让你舒舒服服的出一身汗~~~御寒佳品.

沉落湖心 · 发表于 2005-6-9 08:39

Originally posted by dickteddy at 2005-6-9 08:30

哈哈,我也是只吃过,没做过,不过牛尾还略知一二,辣罗卜条你得请教专家拉.
重要原料--------韩式辣酱(中超市)
--------韩式泡菜
牛尾或大骨(这种带骨的肉比较有味,适合煲汤)
做法:
1.牛尾先煎一下,然后放 ...

我馋～～～～～～～～～

亦弓 · 发表于 2005-6-9 08:54

haha，我在国内吃韩国烧烤，味道不错哦。

开心妈妈 · 发表于 2005-6-9 11:39

Originally posted by dickteddy at 2005-6-9 08:30

哈哈,我也是只吃过,没做过,不过牛尾还略知一二,辣罗卜条你得请教专家拉.
重要原料--------韩式辣酱(中超市)
--------韩式泡菜
牛尾或大骨(这种带骨的肉比较有味,适合煲汤)
做法:
1.牛尾先煎一下,然后放 ...

你这不是害我到处找牛尾嘛:mad::mad:
谁能告诉我啊，哪里有卖$辛苦$

Bierzutaten · 发表于 2005-6-9 12:00

不错...吃过..

niuniu800623 · 发表于 2005-6-9 12:22

牛尾在很多大的超市都有卖的啊！！但是好像有点小贵！

开心妈妈 · 发表于 2005-6-9 12:39

Originally posted by niuniu800623 at 2005-6-9 12:22
牛尾在很多大的超市都有卖的啊！！但是好像有点小贵！

是嘛，我从来没有看见过，只看见过猪尾巴:P
$辛苦$

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