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兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-1-4 20:50

黄金玉米烙：
先把熟玉米粒用生粉拌匀，再在锅中用少许油煎制，
最后倒入适量油炸至金黄即可，依据个人口味还可以撒白糖進行调味。

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-1-4 20:51

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-1-4 20:56

盐煎鸡翅：
把洗净的鸡翅根用盐腌制6小时，
取出后先洗净表面盐粒，再往锅中放少许油
煎至金黄后加盖焖2分钟，反面同理，待出锅后可用黑椒粉或孜然粉调味。

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-1-4 20:58

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-1-4 20:59

笋干老鸭汤：
首先在锅中爆香姜片后加入鸭块翻炒，
并喷少许料酒，鸭肉炒好后再放入汤锅中加清水大火
煮开，再放笋干，煮20分钟后转小火炖至鸭肉和笋干熟，

最后用盐、葱花调味即可。

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-1-4 21:00

金叶子 · 发表于 2016-1-4 21:19

糯米土豆饼

金叶子 · 发表于 2016-1-4 21:19

素馅煎饼

金叶子 · 发表于 2016-1-4 21:20

绿豆面蒸饺

金叶子 · 发表于 2016-1-4 21:20

蒸肠粉

金叶子 · 发表于 2016-1-4 21:21

翡翠白菜饺

金叶子 · 发表于 2016-1-4 21:21

老醋花生

金叶子 · 发表于 2016-1-4 21:22

韩国土豆饼

金叶子 · 发表于 2016-1-4 21:26

生拌茼蒿

金叶子 · 发表于 2016-1-4 21:26

营养早餐之山药芝麻饼

金叶子 · 发表于 2016-1-4 21:28

诗雨 · 发表于 2016-1-4 23:19

诗雨 · 发表于 2016-1-4 23:19

诗雨 · 发表于 2016-1-4 23:20

Chanell · 发表于 2016-1-5 02:26

果仁菠菜
在东北地区做果仁菠菜时，多会准备一些新鲜的菠菜
和一些花生米，方便时还会有一些核桃仁和腰果。另外还要
有几个辣椒和两头大蒜，再就是少量的生抽和食用醋以及适量的味精和盐与香油。

果仁菠菜的东北做法

1、把炒锅中放油，
把辣椒切成碎末，放在油中炸成辣椒油取出备用。

2、把准备好的菠菜去掉根，再洗好，然后在锅中放清水烧开，
加入少量的食用盐，把菠菜放在锅中焯烫两分钟以后取出放入冷水中
快速降温，降温以后取出，用手把里面的水分挤掉，然后放调菜盆中备用。

3、把锅中放油，随后就要放入准备好的花生仁、腰果以及核桃仁，
然后开小火，慢慢炒制，炒出香气以后取出，沥油，然后放入到处理好的菠菜中。

4、把大蒜去皮以后制成蒜泥也放到菠菜中，再加入醋、生抽
以及味精和香油，最后再加入自己制好的辣椒油，然后调匀直接装盘就可以。

原创：果蔬百科z.xiziwang.net

Chanell · 发表于 2016-1-5 02:28

Chanell · 发表于 2016-1-5 02:29

菠菜含有丰富的锌、叶酸和胡萝卜素，
是很有营养的一种菠菜。它爽嫩的口感很适合用来凉拌。

配上香香的油炸花生米，很棒的凉拌小菜！

Chanell · 发表于 2016-1-5 02:32

Chanell · 发表于 2016-1-5 02:33

Chanell · 发表于 2016-1-5 02:33

Chanell · 发表于 2016-1-5 02:36

菠菜营养丰富，
具有通血脉，开胸膈等作用，
如果搭配上果仁就会制作出味香营养的果仁菠菜

Chanell · 发表于 2016-1-5 02:38

Chanell · 发表于 2016-1-5 02:46

Chanell · 发表于 2016-1-5 02:51

方形果仁菠菜
信息编辑：晨曦

原料:
   去皮油炸花生50克，菠菜400克，佐料油50克。

果仁菠菜的制作方法：
   1、菠菜洗净，改刀成3.5厘米长的段，
入沸水中烫半分钟至刚断生，捞出过凉，然后放入盛器中，
用烧至七成热的佐料油均匀浇烫菠菜，并用筷子拌匀待用。

   2、去皮油炸花生擀成花生碎待用。

   3、取正方形模具，放入菠菜压实，
上面铺匀花生碎，将模具取下，淋20克醋、
10克味达美和10克蒜泥混合而成的汁即可。

味型：蒜香，咸鲜。

Chanell · 发表于 2016-1-5 02:53

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