高蛋白低脂肪的早餐：无水鸡蛋饼，西红柿厚蛋烧

cookieswaffel

做饭很简单的新浪微博：

推荐理由：鸡蛋饼的做法很多，也很随意，这只是其中一种，比较费鸡蛋，但味道很美~

食材：小麦面粉30g、鸡蛋2个、白砂糖8g、油适量

做法：1)打两个全蛋在料理盆中。蛋抽将蛋打均加点糖，约8克。筛入面粉30克，拌匀
2)起一煎锅，锅热抺点油，舀一勺子面浆入锅，摇晃面浆至全锅。饼边翘起，翻面，煎另一面也至焦黄。








推荐理由：其实就是煎鸡蛋饼，一层一层卷起来。一个西红柿，二个鸡蛋，三个步骤，立即就有美味的日本料理吃了~

食材：鸡蛋2个、西红柿1个、油适量、盐适量

做法：
1)西红柿去皮，切丁，越细越好，打入二个鸡蛋，加适量的盐

2)把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合，热锅少油小火，将蛋液均匀地铺一层在锅底

3)等蛋液慢慢凝固不流动时，从一头慢慢的将蛋皮卷起，再倒入蛋液，铺满整个锅底，从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起(多层)

4)重复几次，将卷好的蛋饼再煎片刻。切段，装盘即可

金色的秋天