〖吃货献菜 我的最爱 我的年菜 与你陪伴〗晒年菜（已经汇总 ）

wawa1957316

Milka2012 发表于 2016-2-9 12:43
跟大家的菜比起来，我的年夜饭就只是吃饱而已

你的图片看不到

wawa1957316

robobute 发表于 2016-2-9 00:03
下次叫我去，生蚝摆不下了，可以放在我的腿上。。。

就怕太远来不了。以往组织活动，都没人来。

Milka2012

wawa1957316 发表于 2016-2-9 14:49
你的图片看不到

现在编辑好了

wawa1957316

tiamoaranea 发表于 2016-2-8 18:22
我家的年夜饭，火锅，卤牛肉，凉拌蕨根粉，酱鸭翅，蒜泥花生，玉米烙，水果沙拉，凉皮儿，酸菜猪肉和白菜猪 ...

今天才仔细看了，发现有酱鸭翅。请教一下，好果是晒干了的，可以怎么弄？我有一大包，不知道怎么办？

wawa1957316

DAB 发表于 2016-2-8 18:33
晒晒我们滴
主打火锅，每家还贡献了一个凉菜。我做了四喜烤麸和墨鱼大烤

墨鱼大烤色泽太好了，能不能发个贴介绍一下？

细雪

wawa1957316 发表于 2016-2-9 14:49
虎皮青椒？好想吃，抽空去土店买青椒，炒一大盘吃个够。

是的,就在Kaufland 买的买的买的

诺

wawa1957316 发表于 2016-2-9 14:55
今天才仔细看了，发现有酱鸭翅。请教一下，好果是晒干了的，可以怎么弄？我有一大包，不知道怎么办？

版版,我们那边一般拿干的鸭翅煲汤,煲菜干汤.
菜干亚超有卖,但这个要先泡软后洗干净再切小,然后放到锅里,加上几只干鸭翅,几粒蜜枣,大量的水,大火烧开后转小火煲1个多小时,加盐调味就可以了.

soja_09

Milka2012 发表于 2016-2-9 14:43
跟大家的菜比起来，我的年夜饭就只是吃饱而已

羊肉是买的现成切好的吗？在哪里能买到啊

soja_09

DAB 发表于 2016-2-8 20:33
晒晒我们滴
主打火锅，每家还贡献了一个凉菜。我做了四喜烤麸和墨鱼大烤

牛肉卷，羊肉卷是在亚超买的吗

wawa1957316

诺 发表于 2016-2-9 13:59
版版,我们那边一般拿干的鸭翅煲汤,煲菜干汤.
菜干亚超有卖,但这个要先泡软后洗干净再切小,然后放到锅里, ...

是那种整根菜晒的，还是切细的？我两种都有。