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[德国新闻] 公司食堂和幼儿园食堂中最受欢迎的德国十大名菜

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发表于 2017-5-24 11:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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近期,德国最大的餐饮服务机构之一Apetito对食堂内最受欢迎的菜肴进行了统计。该机构于本周二在杜塞尔多夫公布了该项结果——德国人最喜欢的菜肴是最经典的咖喱香肠配薯条。尽管在近几年来,越来越多的德国人开始推崇健康饮食和有机食品,但是咖喱香肠的地位仍然无可替代。因为自1992年起,咖喱香肠配薯条就一直是公司食堂内最受欢迎的饮食之一,至今已经有25年的历史。

本年度在公司食堂中最受欢迎的德国国菜排名如下:
1        Currywurst mit Pommes
2        Alaska-Seelachs auf Ratatouille-Gemüse mit Kräuterkartoffeln
3        Spaghetti Bolognese
4        Köttbullar mit Pommes
5        Jägerschnitzel mit Röstkartoffeln
6        Cappelletti-Pesto-Pfanne
7        Bami Goreng
8        Lasagne Bolognese
9        Hähnchengyros
10        Steinofenpizza

根据Apetito的统计:在公司食堂中,每天要消耗掉大约11万份面条。比如位列第三的番茄肉酱意大利面就是经典的面条饮食。而目前在德国每天有大约37,5万名儿童和未成年人在食堂就餐,Apetito也对幼儿园和学校中最最受欢迎的菜肴进行了统计。

本年度在幼儿园和学校食堂中最受欢迎的德国国菜排名如下:
1        Tomatensuppe mit Reis und Rindfleischklößchen
2        Gemüseravioli in Tomatensoße
3        Hühnerfrikassee mit Erbsen und Reis
4        Vegetarische Linsensuppe
5        Bio Kartoffel- Möhren-Eintopf
6        Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Rahmspinat
7        Geflügel-Currywurst mit Pommes
8        Vegetarische Kartoffelsuppe
9        Putengeschnetzeltes mit Nudeln
10        Eier-Pfannkuchen mit Kompott (Bio)

由于在食堂就餐人数越来越多,很多餐饮服务机构也因此收益。比如Apetito在2016年的营业额达到2,06亿欧元,增幅幅度约为10%。德国整个餐饮服务业在2016年的营业额也增长了大约4,5%。


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来源:德文媒体
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发表于 2017-5-24 13:50 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-24 14:00 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-24 19:55 来自手机 | 显示全部楼层
土豆占了很多,  配菜没有蘑菇,西兰花, 花菜,茄子, 四季豆.
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发表于 2017-5-24 20:34 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-24 22:30 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-26 02:49 | 显示全部楼层
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