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[味派荟萃] 想吃烤肉自己在家做,鲜香入味,麻辣过瘾,比饭店的还要好吃

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发表于 2020-8-11 22:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今天我们就自己在家做一道鲜香美味,麻辣过瘾的烤肉吧。









首先我们需要准备的材料有:

①、牛肉1000g(洗净,切成薄片备用)

②、洋葱1个(洗净,切成粗丝备用)

③、香菜200g(洗净,切成段备用)

④、姜适量(洗净,切成末备用)

⑤、盐,鸡精,生抽,蚝油,孜然粉,五香粉,烧烤料,辣椒面各适量

⑥、鸡蛋1个









步骤:

第一步、将切好的肉片倒入大碗中,然后加入香菜,姜末,洋葱,鸡蛋,盐,鸡精,生抽,蚝油,辣椒面,五香粉,孜然粉,烧烤料,食用油各适量,然后用手抓匀腌制两小时左右。









第二步、烤盘提前预热,待烤盘烧热后,倒入适量食用油烧热,待油热后,下入腌制好的牛肉烤熟,然后再沾一点烧烤料,就可以开吃了。









那么一道鲜香入味,麻辣过瘾的烤肉就做好了,饭店的还要好吃。

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