在青岛，没有一个胃不想去西镇！盘点西镇那些令人魂牵梦绕的美食

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作者：青岛市文化和旅游局

在青岛，

西镇不仅仅是一个地名，

更是一个江湖，

这里上演着最简单朴素的日常，

遍布着最令人魂牵梦绕的美食。

青岛大部分老字号都集中在西镇这片，

一个吃货的顶级体验从这里开始，

舌尖上的青岛，还是得看西镇。

刚好在饭点到达了西镇，

一下车香味扑鼻而来，

望向四周，

每个不起眼的小门头都“暗藏玄机”，

小编的胃已经开始跳跃啦，

寻味西镇，正式开始！

/01/

汶上路

宝藏美食街，西镇的精髓

寻味青岛必去西镇，

寻味西镇必去汶上路。

汶上路这条短短数百米的步行街，

囊括了西镇最火的美食店，

是青岛人眼里的一条宝藏美食街。

西镇臭豆腐&西镇电烤肉

西镇的两大小吃巨头，每次来门口都排着长队，大多数人来此都会先买上几串新鲜出炉的烤肉，再到隔壁店点上一份臭豆腐套餐，跟三五好友围坐在一起，愉快地享受一餐。






对很多青岛人来说，提到西镇必先想到西镇臭豆腐，这家开业多年的老字号，早已雷打不动地扎根在了青岛人心里。



炸至金黄酥脆的豆腐配上一碗独家秘制的酱汁，咬上一口，唇齿留香，美味得让人吃到连渣都不剩。

大邱大包

四方路有苟不理，西镇有大邱大包。这家开业30多年的老字号包子店，凭借着不变的美味和实惠的价格，积累了大量回头客。店内的就餐环境也很棒，属于真正好吃不贵的宝藏小店。

海边顶尖鸭血粉丝汤

靠近海边的一家老字号店，店内空间很大，环境也不错，即便在忙碌的饭点也能享受到送餐服务。鸭血粉丝汤采用砂锅熬制，真材实料又好吃实惠，13元就能享受到鸭血、鸭心、鸭肠、鸭肝的豪华配制。烤火烧尤其推荐，一口下去，美味酥香，好吃到爆！

/02/

炸串江湖

没有最强，只有更强

还记得你小时候放学不愿回家的原因吗？

还不是因为街边小店的炸串太过飘香四溢了。

隐藏在西镇各街角的炸串店，

才是童年时最恋恋不舍的地方。

建明炸串

西镇最火的一家炸串店，市南最热小吃TOP榜，青岛人从小吃到大的小吃店，美味始终一如既往。

团岛老字号炸串

一对夫妻经营多年的老字号炸串店，门头很不起眼，要不是特地慕名赶来，很容易错过这家宝藏小店。大家尤其推荐他们家的脆皮奶油和秘制果酱，据说很容易吃到上头哦。

李姐炸串

成武支路上一家很隐秘的小吃店，远离主路，周围都是小区住户，生活气息十足。刚进门，就受到了老板娘的热情招呼，他们家光酱料就秘制了10余种，不愧是传说中炸串界里的爱马仕。

/03/

记忆里的老字号

熟悉的味道，不变的情怀

时光流转，

西镇那些记忆里的老字号，

依然存在于熟悉的角落里，

经营着几十年如一日的美味。

游子漂泊得再远，

归乡时也能被这样的一记美味打动，

有些东西，从未离开。

如意香辣鸡架

广州路上开业多年的老店，市南区最热小吃TOP3的排名，无数回头客过来品尝的小店，香辣鸡架和红烧辣土豆是他们家必点。

同和诚肉食店

台西四路上的老字号炸货店，老西镇的回忆，吃一次就忘不掉的炸肉，好吃到停不下来~

私味牛肉面

原开在青岛一中的老店，现在搬到了金茂湾商场负一层，搬迁后环境改善了很多，口味还是当年的美味。

大君手擀面

西镇一家网红面馆，手擀面都是手工制作，面条十分劲道，吃的时候记得配上老青岛的特色炸串，趁热吃才过瘾！

赵家牛肉砂锅

他们家的名气早已响遍全青岛，老店里满满的青春回忆，砂锅汤汁浓郁，牛肉分量十足，难怪被回头客挤爆。

/04/

团岛市场

所有幸福的源头

寻味西镇的最后一站，

小编来到了位于海边的团岛农贸市场。

进去后发现，

这并不是结束，而是一个开始。

熟食区香味扑鼻，

鲜果区芳香四溢，

海鲜区眼花缭乱，

刚在西镇饱餐过后的生活菌，

又开始了一场大型探索之旅。

团岛农贸市场，

也太太太太太好逛了吧！

小编终于明白，

为什么大家都说羡慕住在团岛的人了，

守着这么一个宝藏市场度日，

还愁有什么解决不了的生活难题吗？

光每天来菜市场挖挖宝，

就足够让人感到快乐了。

生活终究离不开柴米油盐酱醋茶，

菜市场里的人间烟火，

才是一切幸福的源头。

西镇

一个来多少次都不够的地方

你最难忘的西镇美食是什么呢？

留言和大家一起讨论吧~

摄影：一个柠檬

来源：本文由青岛生活君原创