巧克力Muffin

聆听潮声 · 发表于 2005-9-8 20:58

其实抹什么油无所谓，我用植物油也可以。

xingxing01 · 发表于 2005-9-8 21:24

Muffin 我们常做的, 就是没做巧克力的 :D

blue.annie · 发表于 2005-9-8 21:36

$漂亮$$漂亮$

小炫 · 发表于 2005-9-9 10:18

好厉害！不过能说一下，多大的杯子吗？没有概念的。：p

聆听潮声 · 发表于 2005-9-9 11:36

我买的Muffin Form是12个，大概材料用量是：
材料：180ml牛奶，80ml植物油，1个蛋
240ml的量杯两杯量的面粉，240ml的量杯1/2杯量白砂糖，5g盐
一大匙可可粉，一包Baking pulver
因为家里没有电子秤，所以所有东西都是用量杯来称量的。
mm如果要做的话，可以用杯子大概看看各种材料的分量，也可以将所有东西按比例来改变。
只要材料比例不变，做出来都是一样的。
而且将植物油换成牛油也可以，会更香更好吃，但是会很容易胖哦。
我这是改良版～～～

冰糖葫芦 · 发表于 2005-9-9 14:08

原帖由 聆听潮声 于 2005-9-9 11:36 发表
我买的Muffin Form是12个，大概材料用量是：
材料：180ml牛奶，80ml植物油，1个蛋
240ml的量杯两杯量的面粉，240ml的量杯1/2杯量白砂糖，5g盐
一大匙可可粉，一包Baking pulver
因为 ...

呵呵,,收藏起来了

小炫 · 发表于 2005-9-9 23:42

谢谢mm，改天就去做：）

叼无言 · 发表于 2005-9-12 18:23

直接搅？没有顺序？我没有机器，一切都是手动，不知道行不行

聆听潮声 · 发表于 2005-9-12 19:02

原帖由 叼无言 于 2005-9-12 18:23 发表
直接搅？没有顺序？我没有机器，一切都是手动，不知道行不行

mm别担心，没问题的，我也是只是用几根筷子搅的。
也没有什么顺序，直接搅就好，特别简单的。

nonodarlin · 发表于 2005-9-19 18:32

再问一下,可可粉的德文是什么,今天去超市转了一下,没找到

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