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[味派荟萃] 两款高颜值饮(甜)品,有手就会系列

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发表于 2021-7-5 12:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食带来美好的一天!
作者:豆果美食


夏日微醺女孩必备小技能,做些酒冻或气泡酒,约上三五好友一起吃喝聊天,是多么惬意的事情,今天就用酒时浪青提茉莉冷萃茶酒来做两款有颜有值的微醺饮(甜)品 一 .青提椰奶酒冻 Q弹顺滑,甜甜的,软软的,满口青提茉莉和酒香,吃到下边还有浓浓的椰奶香,真的太好吃了。 二.西瓜气泡酒 炎热的夏天喝上一口,特别冰凉解暑。 果酒度数低,只有几度,可以尽情吃喝,不会醉呦。

By Lilyhuaya

用料

    苏打水 适量西瓜 适量果酒 适量青提 10个白凉粉 10克椰奶 100ml白糖 适量矿泉水 适量薄荷叶 1片冰块 适量


做法步骤




1、100ml椰奶+10克白凉粉+白糖,加热至白凉粉融化,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固



2、杯中放入青提



3、白凉粉+少量矿泉水(能融化即可)加热至白凉粉融化,倒入苏打水搅拌均匀,倒入杯中没过青提,继续冷藏至凝固



4、青提茉莉冷萃茶酒+白凉粉加热搅拌均匀,倒入杯中冷藏至凝固,放薄荷叶装饰



5、西瓜榨汁,过滤后放入模具冻成西瓜冰。 杯中放入西瓜冰和普通冰块,倒入苏打水至8分满



6、倒入冷萃茶酒



7、挖两个西瓜球,用鸡尾酒针穿上,放在杯子上做装饰即可。

小贴士


食材用量可根据自己喜欢调整

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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