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[味派荟萃] 孝敬父母,别舍不得花钱,家中多囤5款美食,补充营养身体好

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发表于 2022-4-15 20:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:美美家的小厨房
孝敬父母,别舍不得花钱,家中多囤5款美食,补充营养身体好

春天还没过去,夏天的脚步仿佛急匆匆的就要赶来。这个季节的天气就像娃娃的脸,说变就变。白天户外温度高,晚上室内阴凉,导致昼夜温差大,对免疫力弱的老人非常容易身体不适。



作为子女除叮嘱他们适时锻炼身体,也要注意饮食的调节。平时在家里囤一些健康的小零食,补充营养,安然度过换季时节。分享5款非常适合老人吃的美食,看看有老人喜欢的吗?

1、奇亚籽坚果藕粉羹

莲藕是营养价值很高的水生植物,能够促进肠胃蠕动,清热降火。莲藕属于季节性蔬菜,不妨吃藕粉,方便快捷。藕粉羹中,加入大量的奇亚籽,坚果和果干,营养更加全面。



而且,奇亚籽坚果藕粉羹还用果干代替蔗糖,口感清爽,防止糖分摄入过多,更加健康。奇亚籽和坚果的加入,补充身体多种能量,营养满分。



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此外,藕粉的冲泡方法简单,凉水浸透后,热水充分搅拌。藕粉羹完全融化,呈现晶莹剔透的颜色就好。入口爽滑细腻,加上坚果和果干,香甜有嚼劲,老人不想做饭的时候,可以作为早餐替代。

2、桂花绿豆糕

这个季节柳絮飘散,容易有沙尘天气,人被吹得干燥。平时家里可准备一些桂花绿豆糕,缓解燥热的感受。



小小的绿豆经过闷煮脱皮后,变成黄澄澄的颜色,碾压成泥和桂花蜜一起制成小糕点。为降低甜度,没有额外添加蔗糖,吃起来甜味很淡,桂花的香味更浓。

都说桂花能够香飘十里,这话不假,隔着盒子就能闻到浓浓的桂花香。



入口松软,细腻绵密,更适合老年人的口感,天热的时候吃一块,凉丝丝的沁人心脾,整个人都安静下来。

3、酸枣仁丸子

天气热昼长夜短,本就觉少的老年人睡眠更成问题。俗话说“药补不如食补,食补不如睡补”,想有好身体,充足的睡眠非常重要。



家里平时可以准备一些酸枣仁丸子,我们都知道酸枣仁自古就是安神的食物。小丸子就是用酸枣仁为主料,加入干桂圆、莲子等多种食材,磨成粉后混合蜂蜜揉搓成小球。纯食物制作,营养全面,吃着更安心。



而且,酸枣仁丸子使用锡纸独立包装,方便保存,干净卫生。每晚吃2个,酸酸甜甜的软糯口感,让你吃一次就爱上这个味道,给你一夜好眠。

4、红枣夹核桃

老话常说“每天三个枣,青春永不老”,大枣是生活中常见又滋补的食物。一般我们经常会用红枣煮粥或者泡水喝。不妨尝试一下新鲜吃法。搭配核桃,干果和坚果的集合,营养更加全面。



看似不搭边的两种食物,却能迸发出意想不到的美味。大枣皮薄肉厚,香甜软糯,核桃酥酥脆脆,外层裹上蜂蜜和芝麻,甜中带香,层次丰富。非常适合这个季节食用,为老人补充身体营养所需。



5、六点零祛湿糕

体内湿气重人就会没有精神,食欲下降。所以湿气重的时节可以多吃一些除湿的食物,赤小豆、薏米等。这类粗粮质地较硬,不适合老年人长期吃。



其实可以试一下六点零祛湿糕,它由大量粗粮制成,除赤小豆、薏米、黑豆、红豆等这类常见的除湿食材。还搭配健脾养胃的山药、芡实等,营养全面,老少皆可吃。



糕点做成小方块形状,外面裹上熟的糯米粉。不沾手不粘牙,一口一个,吃起来更方便。入口醇香的原始谷物味道,搭配淡淡的蜂蜜甜味,紧实有嚼劲,越嚼越香,是老人都喜欢的口感。既能除湿还能调养身体,是家中可以常备的健康零食。



今天的美食分享就到这里,天气渐热,大家往往会食欲不佳。记得在家里给老人准备一些营养健康的小零食,既能除湿降噪,还可强身健体

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