Mapo Chicken / 麻婆鸡片

angelinatan_cn · 发表于 2005-9-26 18:00

原帖由 酸红豆 于 2005-9-26 12:47 发表

先用水冲一下, 然后纸巾沾油把颜色擦掉,最后再把油洗掉

如果大家都知道,就当我在顶贴吧

haha....多谢。。。

angelinatan_cn · 发表于 2005-9-26 18:10

原帖由 lequnze 于 2005-9-26 13:09 发表
LZ mm 问一个问题啊，你说一盒鸡肉吃三次，我也是啊。可是每次解冻了，拿出一块，再放回冷冻室，感觉剩下的鸡肉或者schnitze 反复搞几次都不新鲜了阿。楼主有没有遇到这样的问题啊？你是怎么解决的啊？

对了， ...

我想你是买回来后，就把整盒都扔进冻格里头冰，是吧？我买回来后，就打开，每块都用锡纸包好，然后再放回冻格。

angelinatan_cn · 发表于 2005-9-26 18:11

原帖由 sanjinwx 于 2005-9-26 13:43 发表
能给看看沙茶酱什么样子的不

前面的图片有，不过我用的是沙茶粉。今天还在亚店看见卖的沙茶酱

angelinatan_cn · 发表于 2005-9-26 18:14

原帖由 faxian 于 2005-9-26 11:51 发表

是挺像Pfifferling的,我扔汤里主要是方便,这东西吃都吃不完.
对了,还看见你切了几朵胡萝卜花,真是有心思.我们家一般也不买胡萝卜,虽然bf有时像兔子似的啃两根,还是要干掉很多.

胡萝卜对人体有很多好处，实在应该多吃。。。
胡萝卜花很简单的。。。比对切片还容易。。。。:D

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