德国生意越来越难，只能关门大吉

dolc

涨价冲击正在整个德国蔓延。越来越多的公司正遭受天然气和食品价格上涨的困扰。巴登符腾堡州一位必须面临倒闭的面包师 Achim Dörzbach 诉说着时下面包店遭受的冲击。

位于巴登-符腾堡州Bad Rappenau的 Dörzbach 面包店是由Achim 和 Andreas 两兄弟接手的第四代面包店经营。不过他们必须在 9 月 1 日彻底关门。 原因是多方面的，除了汽油和食品价格的可怕上涨，还有找不到人工的艰难局面。



太难了，不得不放弃

“天然气成本已从每月900 欧元上升到 4200 欧元，”Achim Dörzbach对媒体抱怨。对于面包店来说不可替代的食物原材料也变得越来越贵。面粉的价格从每公斤 37 欧分涨到了 53 欧分。奶油从 2.55 欧元涨到了 4 欧元。牛奶价格几乎翻了一番，从 45欧分涨到 85欧分。

然而，Dörzbach兄弟不想节省原料。 “对我们来说，最重要的是客户喜欢我们烤制的面包。虽然有些东西可以用牛奶代替，但我们从不吝啬奶油。” 现在他们可以提高价格并将成本转嫁给自己的客户，但他们春季已经将价格提高了 10%，现在还需要10% 的附加费来支付成本。

最闹心的是他的兄弟最近因个人原因要离开面包店，Achim Dörzbach感觉自己一个人无法搞定整个公司。 他说，“我根本找不到能来帮忙的面包师，”为此只有放弃面包店的经营，以后为家人投入更多时间。

信用卡比较

hackvae

的确太难了，主要工人也难找。

认识个朋友开餐馆的十来年前找大厨黑工到处有人，一个月工资一千多包吃住，现在请个黑工都要三千工资，何况如果请有居留的。

happyjack

马克换欧元，当时是2:1,现在从物价上来看，似乎变成了1：2了，还说什么？有没有幕后阴谋？还是谁都不知情，谁都没责任，事态就自己走到这一步了？

Waschpulver

hackvae 发表于 2022-8-1 12:22
的确太难了，主要工人也难找。

认识个朋友开餐馆的十来年前找大厨黑工到处有人，一个月工资一千多包吃住， ...

所以看到论坛里有的招仓库工 ，还要求特别多 ，只给1500欧，有点开玩笑。

junluo

Waschpulver 发表于 2022-8-2 11:52
所以看到论坛里有的招仓库工 ，还要求特别多 ，只给1500欧，有点开玩笑。 ...

那还不如去法兰机场搬行李，年薪26000至44000