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[其它] 德国生意越来越难,只能关门大吉

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发表于 2022-8-1 11:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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涨价冲击正在整个德国蔓延。越来越多的公司正遭受天然气和食品价格上涨的困扰。巴登符腾堡州一位必须面临倒闭的面包师 Achim Dörzbach 诉说着时下面包店遭受的冲击。

位于巴登-符腾堡州Bad Rappenau的 Dörzbach 面包店是由Achim 和 Andreas 两兄弟接手的第四代面包店经营。不过他们必须在 9 月 1 日彻底关门。 原因是多方面的,除了汽油和食品价格的可怕上涨,还有找不到人工的艰难局面。

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太难了,不得不放弃

“天然气成本已从每月900 欧元上升到 4200 欧元,”Achim Dörzbach对媒体抱怨。对于面包店来说不可替代的食物原材料也变得越来越贵。面粉的价格从每公斤 37 欧分涨到了 53 欧分。奶油从 2.55 欧元涨到了 4 欧元。牛奶价格几乎翻了一番,从 45欧分涨到 85欧分。

然而,Dörzbach兄弟不想节省原料。 “对我们来说,最重要的是客户喜欢我们烤制的面包。虽然有些东西可以用牛奶代替,但我们从不吝啬奶油。” 现在他们可以提高价格并将成本转嫁给自己的客户,但他们春季已经将价格提高了 10%,现在还需要10% 的附加费来支付成本。

最闹心的是他的兄弟最近因个人原因要离开面包店,Achim Dörzbach感觉自己一个人无法搞定整个公司。 他说,“我根本找不到能来帮忙的面包师,”为此只有放弃面包店的经营,以后为家人投入更多时间。

信用卡比较

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发表于 2022-8-1 12:22 来自手机 | 显示全部楼层
的确太难了,主要工人也难找。

认识个朋友开餐馆的十来年前找大厨黑工到处有人,一个月工资一千多包吃住,现在请个黑工都要三千工资,何况如果请有居留的。
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发表于 2022-8-2 11:24 | 显示全部楼层
马克换欧元,当时是2:1,现在从物价上来看,似乎变成了1:2了,还说什么?有没有幕后阴谋?还是谁都不知情,谁都没责任,事态就自己走到这一步了?
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发表于 2022-8-2 11:52 来自手机 | 显示全部楼层
hackvae 发表于 2022-8-1 12:22
的确太难了,主要工人也难找。

认识个朋友开餐馆的十来年前找大厨黑工到处有人,一个月工资一千多包吃住, ...

所以看到论坛里有的招仓库工 ,还要求特别多 ,只给1500欧,有点开玩笑。
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发表于 2022-8-3 22:10 | 显示全部楼层
Waschpulver 发表于 2022-8-2 11:52
所以看到论坛里有的招仓库工 ,还要求特别多 ,只给1500欧,有点开玩笑。 ...

那还不如去法兰机场搬行李,年薪26000至44000

点评

哈哈哈搬行李好!  发表于 2022-8-5 22:48
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