为什么就是感受不到通胀降下来了？

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通货膨胀终于减缓了，但很多在德国生活的人还是感受不到通胀的下降。因为有些商品的价格还在上涨。

通货膨胀正在放缓。 德国1月份的同比通胀率为2.9%，为2021年6月以来的最低值。当时的通胀率为2.4%。据联邦统计局称，特别是能源产品的价格形势“明显放松”。但与此同时，由于某些食品的价格大幅上涨，超市购物仍然昂贵。

必须说，单纯的统计数据与德国人每天的日常生活感受之间有时存在差距。

能源更便宜，食品更贵

尽管电力和天然气价格上限于12月结束，且二氧化碳价格上涨，但1月份能源产品价格比去年同月便宜了2.8%。家庭能源价格下降了3.4%，燃料价格下降了2.0%。固体燃料、取暖油、电力和天然气的价格也下跌。然而，与一年前相比，还是必须多支付 13.3% 的区域供暖费用。

人们对食品价格上涨的感受更为强烈：上涨3.8%，高于总体通胀率。尽管食品上涨的趋势也呈下降趋势，但某些食品的数据却令人印象深刻：例如，橄榄油的价格上涨了46%，价格明显上涨。生产商称交货不足，需求还是超过供应。



水果和蔬菜汁的价格相比2023年1月也上涨了近五分之一（18.3%）。尤其是零食和糖果的价格逆势上涨：巧克力上涨了 14%，口香糖、小熊软糖、糖果、巧克力或类似奢侈品上涨了 13.5%，薯片上涨了 13.4%，冰淇淋上涨了13.3% 。蔬菜和水果价格也上涨。与去年同月相比，香蕉价格上涨了 12%。目前购买糖、果酱、蜂蜜和其他糖果需要额外支付 10.7%的成本。面包也涨了5.4%。

相对低廉的能源价格（例如天然气价格比六个月前便宜）还是抵消一部分较高的食品价格。


感知通胀更高

德国经济研究所 (IW) 行为经济学专家Dominik Enste表示：“根据阿伦斯巴赫人口学研究所当前的一项调查，通货膨胀是四分之三的德国人最关心的问题，在乌克兰战争之前也是如此。” 其中一个重要原因是，消费者在日常生活中可以直接感受到价格上涨，个人受到影响。地缘政治影响虽然更大，但对日常生活产生的影响更加间接。

个人经验和心理在通货膨胀的感知中发挥着重要作用。Ernst表示：“即使价格下跌或上涨速度更慢，相关观念的改变仍需要一段时间。”而且人们对消极发展的感知比积极发展更快、更强烈。而且，人们对某些产品的认知比平均产品更强烈。



此外食物之间因为特地原因也会产生巨大差异。 “如果收成减少或供应链中断，特别是如果生产商之间没有多样性选择，可能会在短期导致价格剧烈波动。

分析师谨慎面对

德意志银行研究部分析师Sebastian Becker则对通胀下降发展的评论非常谨慎。他表示，“通胀预期在一月份出现逆转。形势再次朝着正确的方向发展。”与此同时，不应该过渡强调通胀明显下降。因为其中很大一部分是由于能源的统计基础效应造成的。

他同时认可，国家停止能源价格上限以及餐饮业增值税的上调，并未对价格产生较大影响。这非常了不起的。 “但也可能是，较高的食品增值税逐渐转嫁给终端客户，因此很大一部分价格效应尚未感受到。”

他预计今年整体通胀率将继续走弱。后期物价在很大程度上取决于服务价格的进一步发展。Becker表示：“服务业高工资协议可能会导致持续的高物价压力，并使仍然很高的核心通胀更难下降。”


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感受不到就对了

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通胀是一个复杂的经济现象，其影响因素众多。尽管官方统计数据显示通货膨胀在德国正在减缓，但实际生活中的感受可能会有所不同。

在能源方面，1月份的统计数据显示能源产品价格比去年同期便宜了2.8%。这意味着电力和天然气等能源成本较低。然而，由于特殊原因，某些食品价格上涨较快，超过了整体通胀率。例如，橄榄油价格上涨了46%，这主要是供应链中断和需求超过供应导致的。

食品价格的波动性较大，一些因素如收成减少或供应链中断可能会导致短期内价格剧烈波动。这也解释了为什么尽管整体通胀下降，但人们在日常生活中仍然感到食品价格的上涨。

分析师指出，通胀下降的发展态势仍需谨慎对待。他们认为部分通胀下降是由于能源价格统计基础效应造成的。此外，停止能源价格上限和餐饮业增值税上调等政策对价格影响有限，可能使通胀下降的效应尚未完全体现在实际生活中。

分析师预测今年整体通胀率将继续走弱，但服务价格的发展仍然是影响物价的重要因素。高工资协议可能会对服务业施加高物价压力，从而使核心通胀难以下降。

总之，虽然通货膨胀正在减缓，但由于各种因素的影响，特定商品的价格可能仍在上涨，这导致人们在日常生活中的感受与官方统计数据存在差距。
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物价根本就没降下来，就是菜油是降了。不少东西价格涨了，份量还少了，典型的偷工减料。