关于危险消费的研究：能量饮料可能引发突发性心脏死亡

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能量饮料作为早晨的提神剂、运动时的补给品，或是在俱乐部与酒精混合饮用，深受年轻人的喜爱。然而，一项新的研究表明，这些甜味的兴奋剂具有很大的危险性，对某些人来说甚至是致命的。



能量饮料的风险

能量饮料色彩鲜艳、味道甜美，能迅速提升精力。它们在年轻人中特别受欢迎。根据欧洲食品安全局（EFSA）的调查，约60%的10至18岁的德国青少年饮用能量饮料，其中37%的人将能量饮料与酒精混合饮用。然而，发表在《Heart Rhythm》杂志上的一项新研究表明，这种做法存在一定的风险。

美国明尼苏达州罗切斯特市梅奥诊所的医生们指出，对于患有遗传性心脏病的人来说，饮用能量饮料可能会带来轻微但显著的突发性心脏死亡风险。研究负责人Michael Ackerman是一位心脏病专家，他领导着一个致力于揭示突发性心脏死亡遗传背景的研究机构。他的团队调查了144名心脏骤停的幸存者，结果发现，每20人中就有1人在心脏骤停前不久饮用了能量饮料。这些患者都很年轻，平均年龄为29岁，最年轻的21岁，最年长的37岁。

研究人员强调，这只是初步的发现，需要进一步的研究才能得出明确的结论。尽管如此，这些结果仍然“令人担忧”。Ackerman表示：“虽然相对风险较低，饮用能量饮料后突发性死亡的绝对风险甚至更低，但已知患有遗传性心脏病的患者应权衡饮用此类饮料的风险和益处。”

令人警醒的案例

Ackerman指出：“近年来，能量饮料市场不断增长，其目标群体明确是青少年和年轻人。”除了能量饮料中常添加的各种化合物，如牛磺酸和瓜拉那，摄入大多数能量饮料中所含的大量咖啡因也可能对健康构成威胁。

2017年，美国一名16岁男孩在饮用大量含咖啡因饮料后死亡。尸检显示，咖啡因导致这位原本健康的男孩出现心律失常。国际上还有许多报告将能量饮料与严重事件联系起来，包括心脏骤停。

2021年的一份病例报告显示，一名21岁男子平均每天饮用四罐能量饮料，持续两年，结果出现了心脏和肾脏衰竭。在药物治疗和停止饮用能量饮料后，他的心脏症状和功能明显改善。另一份病例报告显示，一名24岁男子在两周内每天饮用8至10罐能量饮料，出现了心脏损伤的迹象，包括左心室扩大和心脏泵血能力受损。

咖啡因含量相当于三杯咖啡

Ackerman表示，一些受欢迎的能量饮料品牌每罐含有多达300毫克的咖啡因，是过滤咖啡的三倍。他解释说：“之前的研究表明，每天饮用超过十杯咖啡可能会引发突发性心脏死亡。”此外，还有一个问题是，人们并不确切知道咖啡因和牛磺酸等物质的组合效应。在对兔心的实验中，牛磺酸对心律有负面影响。能量饮料中的另一种成分瓜拉那也被怀疑会引发心律失常。

然而，能量饮料可能不是受访患者突发性心脏骤停的唯一原因。虽然他们在心脏骤停前不久都饮用了能量饮料，但研究人员还发现了其他一些心脏压力因素，包括睡眠不足、节食、服用抗精神病药物或分娩。研究指出：“能量饮料的消费很可能与其他变量结合，形成了一个‘完美风暴’般的风险因素。”

专家观点

未参与这项研究的心脏病专家Majid Basit在接受《Medical News Today》采访时表示：“这项研究并未得出能量饮料导致这些近乎致命事件的结论。然而，研究表明，频繁和过量饮用能量饮料和酒精等物质可能导致其他心脏疾病，如心力衰竭、中风和心律失常，如心房颤动。”

突发性心脏死亡的危险之处在于，患者通常有风险，例如特殊的基因倾向、心脏瓣膜疾病或先天性心脏缺陷，但他们对此一无所知。据Basit称，每10万人中约有2人存在心脏电系统紊乱，可能面临突发性心脏死亡的风险。

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对于在德国的情况，最新的研究指出，饮用能量饮料可能会增加患有遗传性心脏病的人突发性心脏死亡的风险。特别是年轻人，如果患有遗传性心脏病，饮用能量饮料可能会导致严重后果。欧洲食品安全局（EFSA）的调查显示，约60%的10至18岁的德国青少年饮用能量饮料，其中37%的人将能量饮料与酒精混合。然而，研究人员强调，这些发现尚需进一步研究以得出明确的结论。

专家表示，尽管尚未有充分证据表明能量饮料直接导致突发性心脏死亡，但频繁和过量饮用能量饮料可能会增加其他心脏疾病风险，如心力衰竭、中风和心律失常等。因此，对于已知患有遗传性心脏病的患者来说，应权衡饮用能量饮料的风险和益处。

总的来说，虽然能量饮料在提神和补充精力方面有一定效果，但对于患有心脏病等潜在风险因素的人群来说，应慎重对待能量饮料的消费，并根据个人情况谨慎选择是否饮用。
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