简单又好吃的蒜茄子！！～～～

丢手绢 · 发表于 2005-11-4 10:49

小时候常吃的菜
这是我最爱吃的
腌了一小坛子的茄子，基本都是我自己消灭了
呵呵

wirxixihaha · 发表于 2005-11-4 12:15

也可以用热油泼一下蒜泥，这样既有蒜香味，又没有大蒜呛人的味了。呵呵，适合我这种又想有蒜味，胃偏偏不能承受的人。最好再加点糖跟辣椒，嗯~~~~，那个好吃啊

[ 本帖最后由 wirxixihaha 于 2005-11-4 11:16 编辑 ]

船儿 · 发表于 2005-11-4 17:55

原帖由 leena 于 2005-11-3 21:57 发表

你好挑剔啊！你妈妈怎么伺候你呢？该打啊，来德国以后可没有你挑的吧，因为根本就没得吃啊！
动物内脏，我也不是很喜欢吃，主要是我心理上总觉得有一股怪味，曾经有一次，朋友门一起吃饭，做猪肝，我洗猪 ...

不过，现在我还不是什么都吃了。$不错$
现在，我父亲比我还挑食。以前妈妈可不管我爱不爱吃，都是照做不误的。我只要有香肠之类的就可以把我打发了。
我和你一样，不喜欢洗鱼呀，动物内脏之类的东西，而且症状和你的一样。$惨啊$

Kassiopeia · 发表于 2005-11-4 18:11

这个我奶奶做的最好吃
夏天吃最合适了，从冰箱里拿出来凉凉的

紫晶 · 发表于 2005-11-4 19:21

原帖由 丢手绢 于 2005-11-4 09:49 发表
小时候常吃的菜
这是我最爱吃的
腌了一小坛子的茄子，基本都是我自己消灭了
呵呵

这个我很想学，称着茄子便宜，多做点。

拜托贡献一下方子吧。:)

大弱 · 发表于 2005-11-5 20:39

今天买了茄子，腌了两个大的，流着口水等明天。。。

cindyprc · 发表于 2005-11-5 22:31

我做完了没等的到第二天，当时就吃光哩。：p

大弱 · 发表于 2005-11-5 23:11

原帖由 cindyprc 于 2005-11-5 21:31 发表
我做完了没等的到第二天，当时就吃光哩。：p

我LG就是忍不住想吃，还抱怨说我做了好吃的不让吃，藏冰箱$汗水$

Fell · 发表于 2005-11-6 21:40

是上海人吗? 以前我妈也常做这菜。

Deo.Volente · 发表于 2005-11-12 21:35

好棒啊，加精了！～～～～～

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