猪肉饲养方式强制标识再度推迟：联政府决定延后至2027

live

猪从运输车被送往屠宰场，即使制成香肠，也应让消费者看得出动物曾如何被饲养。基民盟/基社盟（Union）与社民党（SPD）决定给相关法律更多修订时间，特别是行业内的育种者、饲养者和加工企业将再次被听取意见。



标识义务将推迟至2027年1月1日  
原计划对猪肉及猪肉制品标注动物饲养方式的强制要求将再次推迟。根据联合政府议会党团的消息，新日期定为2027年1月1日。

SPD 相关负责人 Jens Behrens 表示，推迟的原因是相关法律需要“从根本上进一步完善”，目标是让标识制度“更好、更清晰、更具实用性”。下周， Bundestag（联邦议院）将进行该议题的一读讨论。

重点议题：进口肉类标识、减少官僚负担  
联盟党农业专家 Johannes Steiniger 表示，延期可给农业部和议会足够时间，妥善在法律中处理如进口猪肉标识等重要问题。他强调，在未来几个月对动物饲养标识法的改革过程中，必须密切听取从业人员的实践意见，例如减少申报义务带来的官僚负担。

现行法律与其问题  
现行的标识法是由“红绿灯”联合政府（社民党、绿党与自民党）制定，并于 2023 年生效。它要求对德国境内生产的新鲜、未经加工的猪肉进行饲养方式标识，共分五个等级，从普通育肥饲养到有机饲养，目标是改善动物福利。

黑红联合政府（联盟党 + SPD）曾将实施期限延长到 2026 年 3 月初。联邦参议院（Bundesrat）在今年 7 月同意延期，但也要求进一步修改法律，例如因为目前的行政和文书负担过重。