鸭子阿鸭子

yanhaohao · 发表于 2005-11-12 17:16

哇~~~~~~~~~~
鸭子啊

gugu333 · 发表于 2005-11-12 18:30

原帖由 varus 于 2005-11-12 15:10 发表
腌鸭子的料：五香粉味精盐糖，倒在鸭子肚子里面，用手抹匀，然后用大针把鸭屁股缝上，腌上四五个小时，然后烫鸭子皮，麦芽糖德国是个超市就有卖的，白醋也是。

中间要让鸭子通风，晾干水分。

这么样子烤出来 ...

麦芽糖的德语怎么讲..漂亮的鸭啊:lol:

varus · 发表于 2005-11-13 00:18

原帖由 gugu333 于 2005-11-12 17:30 发表

麦芽糖的德语怎么讲..漂亮的鸭啊:lol:

goldsaft,是个超市就有，就在果酱的附近

酸红豆 · 发表于 2005-11-13 21:31

填过的比较肥么?
我一般烤到原材料就直接开吃了... 懒啊~

varus · 发表于 2005-11-14 00:43

原帖由 酸红豆 于 2005-11-13 20:31 发表
填过的比较肥么?
我一般烤到原材料就直接开吃了... 懒啊~

下次发个帖子怎么拆鸭子骨头的，去骨的鸭子肉切成片，用柿子椒，芹菜花生洋葱炒个杂拌花生鸭很好吃的。

唐柯恬 · 发表于 2006-1-6 02:17

多少度在烤箱里烤多久呢？

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