蒸出来的美味——黄金马蹄糕

凤凰于飞 · 发表于 2005-11-15 14:41

原帖由 patrick 于 2005-11-14 22:18 发表
会不会很甜？

还好啦，糖经过火熬，就不那么甜了，但是蒸出来有很浓的马蹄香。

凤凰于飞 · 发表于 2005-11-15 14:44

原帖由 rubthree 于 2005-11-15 01:24 发表
马蹄是哪里买的啊

亚洲店就有的~~~~:D

leena · 发表于 2005-11-15 17:25

看了图也没有明白这个马蹄是什么东东啊？？
从来没有吃过，见都没有见过啊，　　大家不要笑话偶！

qqbonbon · 发表于 2005-11-15 18:44

漂亮漂亮~~~~~~~

我爱猫猫 · 发表于 2005-12-23 14:58

问个比较弱的问题,什么是马蹄粉和马蹄肉呀?
在亚店里就是写着马蹄粉和马蹄肉吗?

凤凰于飞 · 发表于 2005-12-25 23:59

原帖由 我爱猫猫 于 2005-12-23 13:58 发表
问个比较弱的问题,什么是马蹄粉和马蹄肉呀?
在亚店里就是写着马蹄粉和马蹄肉吗?

马蹄粉是广东特产，是个纸盒子包装，上面写着马蹄粉几个字。
马蹄肉是新鲜马蹄去皮以后的果肉，把它切碎就行了。

花果园 · 发表于 2006-1-1 22:36

做的很漂亮啊. 请问楼主用什么大蒸锅蒸的. 我没法蒸只好在烤箱里烤,但效果不好.硬梆梆的

蓝麦子 · 发表于 2006-1-1 23:46

漂亮啊！可是哪里买到得新鲜的马蹄？马蹄粉倒是看到过。。

困惑的浪漫 · 发表于 2006-1-1 23:48

传说中的色香味......一定好好吃的...羡慕....

蓝麦子 · 发表于 2006-1-1 23:50

另外另外，LZ会不会做黄金糕？很喜欢吃炸的黄金糕。。
黄金糕难道也是马蹄做的？
以前一直觉得是糯米产品。。。

[ 本帖最后由蓝麦子于 2006-1-1 22:53 编辑 ]

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